Ciulama este o reteta traditionala romaneasca, care poate fi preparata in mai multe moduri. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau ca garnitura.
Ingrediente:
– 2 cani de cartofi taiati cubulete
– 1 ceapa mare tocata
– 2 linguri de ulei
– 1 lingura de sare
– 1 lingura de piper
– 1 lingura de boia de ardei
– 1 lingura de oregano
– 1 lingura de marar
Instructiuni:
1. Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si adaugati ceapa tocata. Caliti ceapa pana devine sticloasa.
2. Adaugati cartofii taiati cubulete si sare si amestecati bine. Acoperiti tigaia si lasati cartofii sa se gateasca timp de 10 minute, amestecand din cand in cand.
3. Adaugati piperul, boiaua de ardei, oregano si mararul si amestecati bine.
4. Lasati ciulama sa se gateasca inca 10 minute, amestecand din cand in cand.
5. Serviti ciulama calda, alaturi de o salata sau de o garnitura.
Ciulama este o reteta traditionala romaneasca, usor de preparat si foarte gustoasa. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau ca garnitura si poate fi preparata in mai multe moduri. Daca urmati aceste instructiuni, veti obtine o ciulama delicioasa si aromata.
Ciulama traditionala este una dintre cele mai populare retete din bucataria traditionala romaneasca. Daca vrei sa inveselesti masa cu o delicioasa ciulama, pregateste-te sa descoperi unul dintre cele mai vechi si mai simple preparate. In acest articol vei afla Alt mod sa prepari ciulama, asa Alt mod o faceau strabunii nostri. Pasii sunt simpli, dar rezultatul delicios si intensi.
Ciulama este o reteta traditionala, prezenta in bucataria romaneasca de secole. Este foarte aromata, simpla si relativ rapida, fiind favorita multor persoane. Reteta acestei delicioase si savuroase mancari poate sa difere in functie de regiune, poate fi pregatita cu diferite legume sau fructe de mare, sau poate include smantana sau untura.
De asemenea, prescriptia ciulamei poate varia foarte mult, dar de obicei aceasta este servita calda, este combinata cu alte ingrediente si poate fi destul de consistenta sau mai fluida. Desi ciulama este un aliment extrem de variat, pregatirea sa este relativ simpla si se potriveste chiar si persoanelor neexperimentate in bucatarie.
Pasii pentru pregatirea acestei delicioase mancaruri pot fi descrisi asa:
- Vizualizeaza reteta ta – alege legumele preferate si ingredientele de care ai nevoie.
- Spala legumele si toaca-le in bucati mai mici.
- Incinge vasul presarat cu putin ulei si adauga restul de ingrediente.
- Las-o sa fiarba pentru circa 15 minute.
- Golește apa calda in bazin si adauga smantana, untura sau cateva condimente.
- Serveste ciulama calda alaturi de salata sau alta garnitura.
Pregateste ciulama si descopera un mod delicios si practic de a pregati mancare traditionala romaneasca. Buon appetito!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente ai nevoie pentru a pregăti o ciulamă?
A: Pentru a pregati o ciulama, va trebui sa obtineti cartofi curatati si fasii subtiri, ciuperci, ceapa, unt, sare, piper si patrunjel.
Q: Ce tip de cartofi este cel mai potrivit pentru ciulama?
A: Cel mai bun cartof pentru a pregati o ciulama ar fi un cartof dulce, deoarece adauga o glazura suculenta si satinata peste preparat.
Q: Care este cea mai buna modalitate de a mixa ciupercile?
A: Pentru a prepara o ciulama delicioasa, ciupercile trebuie sa fie taiate marunt si sa fiarba rapid pentru a ramane crocante.
Q: Ce alte condimente sau aromatizanti poti adauga in ciulama?
A: Puteti adauga ulei de masline, patrunjel sau busuioc in ciulama pentru a oferi un gust si un parfum mai placut si mai aromat.
Concluzii
Ciulama poate fi servita cu orez sau cartofi si poate constitui un aperitiv satisfacator atunci cand este pregatita cu grija. Oricine se poate bucura cu mare placere de aceasta reteta traditionala, prezentata intr-o forma simpla si clasica. Daca ai pregatit aceasta ciulama urmand acesti pasi, atunci ai deschis poarta catre retete traditionale romanesti. Pofta buna!