Gătitul iepurelui la cuptor cu legume este o modalitate delicioasă de a pregăti această carne. Iepurele este un aliment sănătos, bogat în proteine și conține o cantitate mică de grăsimi saturate. Acest preparat poate fi servit ca o masă principală sau ca o garnitură.
Pentru a pregăti acest preparat, aveți nevoie de un iepure, de legume proaspete și de condimente. Puteți folosi orice legume doriți, Alt mod ar fi morcovii, ceapa, ardeiul, roșiile și mazărea. Pregătiți iepurele prin curățarea și tăierea în bucăți. Apoi, adăugați condimentele și legumele într-o tavă de cuptor. Puneți iepurele deasupra legumelor și adăugați puțin ulei și apă. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și puneți-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Gătiți timp de aproximativ o oră și jumătate.
Când iepurele este gata, scoateți tava din cuptor și serviți-l cald. Acest preparat poate fi servit cu orez sau cartofi. De asemenea, puteți adăuga o salată sau o garnitură pentru a completa masa.
Gătitul iepurelui la cuptor cu legume este o modalitate simplă și delicioasă de a pregăti această carne. Acest preparat poate fi servit ca o masă principală sau ca o garnitură. Este o modalitate sănătoasă de a mânca iepure și de a vă bucura de un gust delicios.
Dacă sunteți în căutare de o rețetă interesantă și potrivită pentru sărbătorile de iarnă, atunci prepararea unui iepure la cuptor cu legume ar fi soluția ideală. Această rețetă îmbină două tipuri de elemente delicioase și sănătoase pentru o masă spectaculoasă, cu care orice oaspeți vor fi foarte încântați. În această postare, veți găsi un set de indicații simple pensate să vă ghideze pas cu pas în pregătirea rețetei de iepure la cuptor cu legume. Ingrediente:
- 2 iepuri de mărime medie
- 2 ceşti de legume tăiate, Alt mod ar fi ardei, ciuperci, mazăre, ceapă, usturoi
- 2 căni de vin alb sec
- 1 cană de supă de pui
- 1/2 cană de apă
- 1 linguriță de boabe piper
- 1 linguriță de boabe de mustar
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 lingură de sare
- 1 linguriță de pătrunjel tocat
Preparare:
- Încălziți cuptorul la temperatura de 200 ° C.
- Uleiați o tavă mare cu fundul uleiat. Puneți iepurii în tavă, acoperiți-i cu vin alb sec și lăsați să se păstreze pentru un sfert din oră.
- Adăugați legumele, supa de pui și apa în tavă și amestecați să se amestece ingredientele. Acoperiți tava cu capac și puneți-o în cuptor 45 de minute.
După ce iepurii sunt gata, scoateți tava din cuptor și adăugați piper, boabele de mustar, sarea și uleiul de măsline. Amestecați bine pentru a acoperi iepurii și legumele cu această combinație aromată și condimentată.
Puneți din nou tava în cuptor și gătiți timp de încă 30 de minute. După aceea, scoateți tava din cuptor și presărați pătrunjelul. Prajitura Savuroasa a Gatitului Iepure la Cuptor cu Legume este acum gata pentru a fi servită. Savurați-o caldă cu mămăligă sau orez pentru a obține un gust delicios și sănătos.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Care sunt ingredientele necesare pentru a prepara ?
A: Pentru a prepara , aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 iepure, ulei de măsline, 1 ceapă, 1 morcov, 1 dovlecel, 3 căni de supă, 1 lingură rasă de sare, 1 lingură de piper, ½ lingură de boia dulce și o jumătate de linguriță de array.
Q: Alt mod se pregătește iepurele la Cuptor cu Legume?
A: Pregătiți iepurele și legumele. Spălați iepurele și uscați-l cu prosoape de hârtie, iar apoi tăiați-l în bucăți potrivite. Spălați ceapa, morcovul și dovlecelul, și apoi tăiați-le în bucăți mai mici. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu-înalt, și adăugați iepurele și legumele. Reduceți focul, apoi gătiți amestecul timp de 15 minute, amestecând regulat.
Adăugați supa și condimentele. Turnați în tigaie supa, sarea, piperul, boiaua dulce și arrayul, și amestecați bine toate ingredientele.
Gătiți la cuptor. Acoperiți tigaia și lăsați să fiarbă gătit la foc mediu-scăzut timp de 40-50 de minute sau până când iepurele este gata.
Servește. Servește caldă și savurează!
Concluzii
Știința și arta bucătariei vor rămâne întotdeauna adevărate pasiuni pentru noi. Iar pregătirea acestui delicios iepure la cuptor cu legume este doar un alt exemplu al acestui lucru. Gătește cu încredere și bucură-te de un deliciu preferat în casa ta!