Reteta Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana este o reteta delicioasa si usor de preparat. Aceasta reteta este perfecta pentru o cina sau o masa de pranz.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 4 bucati de escalop de porc, 2 cesti de ciuperci taiate felii, 1 cana de smantana, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 1 lingurita de ulei de masline, 1 lingurita de usturoi pudra si 1 lingurita de oregano.
In primul rand, se incinge uleiul de masline intr-o tigaie mare. Se adauga escalopurile de porc si se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc. Se scot din tigaie si se pun deoparte.
In aceeasi tigaie, se adauga ciupercile si se prajesc pana se inmoaie. Se adauga sare, piper, usturoi pudra si oregano. Se amesteca bine si se lasa sa se caleasca.
Se adauga smantana si se amesteca bine. Se adauga escalopurile de porc si se lasa sa se caleasca. Se acopera tigaia si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.
Reteta Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana este gata. Se serveste cald cu orez sau cartofi prajiti. Pofta buna!
Gatiti sau mancati la restaurant? Asigurati-va ca reteta aceasta de Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana NU este prea comuna si fileul este totdeauna usor de pregatit. Bucurati-va de un a°peritiv sau de un fel principal gustos si nutritiv. Reteta aceasta delicioasa combina carnea de porc, ciuperile si smantana pentru un gust fara arome artificiale. La sfarsit, adaugati legume sau salata ca sa asigurati-va ca pranzul record sau cina are toate elementele nutritive.
Acesta reteta simpla este pas cu pas usor de urmat si le ofera bucatarilor incepatori indrumari complete pentru a face acest delicios Escalop de porc cu smântana și ciuperci. Primele lucruri pe care ar trebui să le faceți sunt:
- Cumpara aproximativ 500 de grame escalop de porc
- Curata si taie ciupercile
- Amesteca sare, piper, busuioc, usturoi si o mica cantitate de miere
Un amestec de sare, piper, busuioc, usturoi și miere adaugă arome puternice la retetă. Ai nevoie apoi de ulei și unt pentru a gati si a pregati masa. Aceasta este o portie pentru 4 persoane asa ca asigura-te ca ai suficiente ingrediente
Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea Retetei Escalop de porc cu smântână și ciuperci:
- Încalzi uleiul și untul într-o tigaie
- Pune escalopul de porc în tigaie
- Topește untul și adaugă smântâna și ciupercile
- Fierbe-le timp de 5-10 minute, sau până când sunt gătite
- Serveste cu salata de legume in aproximativ 20 minute
Acest Escalop de porc cu smântana și ciuperci este o mare surpriza culinară și o delicatesă perfectă pentru mesele festive, prin prisma aromelor sale si a texturilor. Felul de mâncare dă un gust specific bucătăriei românești. Se poate servi cald și completat cu salata de legume.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru a pregati reteta Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana?
R: Ingredientele necesare sunt 4 escalopuri de porc, 100g ciuperci, 100ml smantana, 2 linguri de grasime, sare si piper.
Q: Care este modul corect de a pregati Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana?
R: Intai, incalzeste grasimea in tigaia. Apoi, adauga escalopurile de porc si prajeste-le pana se rumenesc. Scoate-le la o parte si adauga ciupercile. Lasa-le sa se gatte cateva minute. Adauga smantana si escalopurile de porc inapoi in tigaie. Da focul la mic si lasa totul sa se gateasca pana se asteapta compozitia. Adauga sare si piper, dupa gust. Bucataria ta Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana este pregatita!
Q: Câte fire de prajitura sunt necesare pentru Escalop de Porc cu Ciuperci si Smantana?
R: Practic, nu sunt necesare fire de prajiture. Doar grasimea folosita la inceput pentru a praji escalopurile de porc este necesara.
Concluzii
Cu siguranta iti va placea si familiei si prietenilor tai aceasta reteta delicioasa de escalop de porc cu ciuperci si smantana. Bucurati-va de aromele si savoarea fara egal a acestui preparat culinar rafinat. Bucurativa de fiecare moment a zilelor tale si bucurati-va de prezenta dragilor vostri in preajma. :))