În România, o reţetă tradiţională foarte populară este Galuşte cu Prune. Această reţetă este foarte simplă de preparat şi este foarte gustoasă.
Ingredientele necesare pentru această reţetă sunt: 500 de grame de făină, două ouă, o linguriţă de sare, o linguriţă de zahăr, o linguriţă de drojdie uscată, o cană de lapte cald, o jumătate de cană de ulei, 500 de grame de prune uscate şi o linguriţă de scorţişoară.
Primul pas este să amestecăm făina, sarea, zahărul şi drojdia uscată într-un bol. Apoi, adăugăm ouăle, laptele cald şi uleiul şi amestecăm bine. Acoperim bolul cu un prosop şi lăsăm aluatul să se odihnească timp de o oră.
După ce aluatul s-a odihnit, îl împărţim în bucăţi mici şi le întindem în formă de cercuri. Apoi, punem prunele uscate în mijlocul fiecărui cerc şi presărăm scorţişoară. În final, rulăm fiecare cerc în formă de galuşte.
Punem galuştele într-o tavă unsă cu ulei şi le coacem la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute.
Galuştele cu prune sunt gata! Acestea sunt delicioase servite calde sau reci, cu un pic de zahăr pudră sau miere. Acest desert tradiţional este ideal pentru a fi servit la petreceri sau la ceai.
Gustul tradiţional al României poate fi explicat prin prăjiturile şi deserturile care sunt pregătite de generaţiile noastre cu multă dragoste. Astăzi, te invităm să împărtăşeşti cu noi o reţetă extravagantă tradiţională: Galuşte cu Prune. Această reţetă delicioasă de familie îţi va da senzaţia că ai găsit o bucăţică din bucuria copilăriei. Preparează acasă această reţetă simplă şi vei avea obligaţia de a o împărtăşi tuturor cu dragoste! Bucătarie Tradiţională – Reţeta Galuştelor cu Prune: Galuştele cu prune sunt o desert clasic și încă îndrăgit de azi. Acestea crează un amestec perfect dintre umplutura cremoasă și crusta delicioasă și rumenită. Chiar și cu ingrediente simple, rezultatul este o rețetă de top!
Ingrediente:
- Făină
- Lapte
- Prune
- Ouă
- Zahăr
- Unt
Mod de preparare:
- Se încălzește cuptorul pentru a fi pregătit pentru coacerea galuștelor.
- Se amestecă într-un vas făina, laptele, oul și untul, până se formează un aluat moale și omogen.
- Se adauga prunele tăiate și se amestecă bine.
- Se modelează 12 biluțe din aluat și se așează pe o tăviță care a fost unsă cu unt.
- Se presară zahărul pe deasupra galuștelor și se dau la copt în cuptor aproximativ 20 de minute sau până când s-au rumenit frumos.
Galuștele cu prune sunt gata de servit! Ele sunt perfecte atât calde, cât și reci. Acestea pot fi servite cu înghețată sau sos de vanilie pentru căciulă suplimentară. Acest desert tradițional este unul dintre favoritele noastre și vă asigurăm că vor deveni și favoritele dumneavoastră.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru prepararea Galuştelor cu Prune?
A: Pentru prepararea acestei bucătării tradiționale veți avea nevoie de: 400 grame de prune, 1 castravete mare, 2 ouă, 2 linguri de făină, 1 linguriță de zahăr, 3 linguri de ulei și 200 ml de lapte.
Q: Alt mod se prepară Galuştele cu Prune?
A: Pasul 1: Se spală, se curăță și se taie prunele și castravetele în bucăți mici.
Pasul 2: Se bate apoi ouăle cu zahărul și se amestecă bine cu celelalte ingrediente.
Pasul 3: Se adaugă ulei în cuptorul încins și se adaugă compoziția de amestec în formă de galuște mici și se prăjesc bine.
Pasul 4: Se scot din cuptor si se servesc călduțe.
Q: Ce se poate servi cu Galuştele cu Prune?
A: Galuştele cu Prune se pot servi cu miere, gem, iaurt sau lapte cu rom. Sunt de asemenea delicioase atunci când sunt servite cu brânză sau urdă.
Concluzii
Aceasta reteta traditionala are potentialul de a înveseli orice masa reunita si de a-ti face pe degete sa iti lingi dragostea si pofta de alta data. Acum ca ai aflat Alt mod sa-ti prepari galustele cu prune, nu ezita sa il incerci si tu. Aceasta reteta sigur te va surprinde cu delicatete si culoare si, mai ales, iti va crea acea stare de veselie in plus la orice masa. Ramaneti motivati in bucatarie si pastrati-va bucuria culinara!
Toate cele bune!