Clatitele sunt unul dintre cele mai populare deserturi, iar reteta cea mai simpla pentru prepararea lor necesita doar 3 ingrediente. Acest desert poate fi pregatit rapid si usor, fiind ideal pentru micul dejun sau pentru o gustare rapida.
Ingredientele necesare pentru prepararea clatitelor sunt: 2 cani de faina, 2 cani de lapte si 2 oua.
In primul rand, se amesteca faina si laptele intr-un bol. Se adauga ouale si se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena. Se lasa compozitia sa stea timp de 10 minute.
Dupa ce compozitia s-a odihnit, se incinge o tigaie si se adauga putin ulei. Se ia o lingura din compozitie si se toarna in tigaie. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti.
Clatitele sunt gata de servit. Se pot servi cu dulceata, gem, sirop de artar sau orice alta topping preferat.
Aceasta reteta de clatite este usor de pregatit si poate fi savurata de intreaga familie. Este o reteta simpla si delicioasa, care poate fi pregatita in mai putin de 30 de minute.
Bine ați venit la canalul meu! Astăzi o să vă prezint cea mai simplă rețeta de clătite pe care o puteți găsi. Mănâncă-mă când spun că pentru această rețetă folosiți doar 3 ingrediente – ouă, făină și lapte sau apă. Trebuie doar să gătiți un amestec din cele trei, să ungeți o tigaie și să coaceți clătile ca și Alt mod sunteți un profesionist. Va fi atât de simplu, încât oricine, chiar și copiii, o pot face. De asemenea, aceste clătite sunt ideale dacă sunteți la dietă și doriți un desert dulce. Vă invit să descoperiți această delicioasă rețetă pe care o să o prezint detaliat în clipul de astăzi!
In acest articol:
- 1. Cele mai bune rețete de clătite – 3 ingrediente simple!
- 2. Ingrediente de bază pentru a prepara clătite delicioase
- 3. Uleiul sau untul de așezat clătitele în tigaie corect
- 4. Adăugarea de aromați în compoziția de clătite
- 5. Cum pregătiți cele mai bune clătite cu doar 3 ingrediente simplu!
- Intrebari & Raspunsuri
- Concluzii
1. Cele mai bune rețete de clătite – 3 ingrediente simple!
Clătitele reprezintă o variantă excelentă de prânz sau gustare plăcută pentru toată familia. Dintre toate rețetele existente, una se remarcă prin ingredientele simple și rapide de pregătire. Vă prezint 3 ingrediente la care poți recurge pentru clătitele tale preferate.
- Ouă pentru a obține corpul necesar. Pune oul într-un borcan și amestecă-l cu un tel sau mixer.
- Făină – ai nevoie de un vasul de măsurare pentru a amesteca făina în borcan. Dacă dorești, poți adăuga în compoziție și puțină zahăr sau știulete de ciocolată.
- Lapte/Apa – este important să folosești aceeași cantitate de făină și lapte/apă, în funcție de varianta preferată.
Următorul pas constă în încălzirea unei tigăi TeProhn sau tiganie standard, în prealabil fiind necesar un strat de ulei sau unt. Folosește o lopată pentru a turna compoziția. Pentru ca rezultatul să arate atrăgător, este important să ai răbdare și să acorzi atenție prepararii pe măsură ce se încălzește. Dacă s-a întâmplat să te trezești fără lapte în frigider, poți înlocui cu ușurință acesta cu apă.
Conform propriilor mele experimente, clătitele pregătite în găina TeProhn sunt mai moi și pufoase. De asemenea, intrarea în tigaie se face mai ușor. După ce sunt gata, poți presara fursecuri sau nucă, în funcție de preferințele personale. Eu iubesc să servesc clătitele cu sirop de miere, gem de fructe sau ciocolată.
2. Ingrediente de bază pentru a prepara clătite delicioase
Da-ți-va pofta gustarilor delicioase și ușor de preparat, Alt mod ar fi clătitele! Pentru a-i face să iasă savuroase, vă recomandăm să folosiți câteva ingrediente de bază. Iată ce ai nevoie:
- Un ou: ajută clătitele să se umfle și să se ridice rapid.
- O cană de făină: rețineți această regulă pentru o consistență ușor dospită, care se împletește perfect cu ou și lapte.
- Un amestec de lapte și apă: folosiți această opțiune pe care v-am menționat-o mai devreme dacă aveți o cantitate scăzută de lapte. Proporția deunchi-porație este de 1/2 cană de lapte la 1/2 cană de apă.
Nu mărim nivelul zahărului în compoziție, deoarece apoi vom folosi ceva dulce pentru a umple sau acoperi clătitele, Alt mod ar fi gem sau Nutella, deci deja veți obține un gust dulce. În plus, dacă folosiți lapte în loc de apă, rezultatul va fi mai dulce și de aceea veți obține un complex mai mult gălbejit. În plus, utilizați aceeași cană pentru a măsura atât laptele, cât și făina. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea consistenței clătitelor.
Apoi, vă recomandăm să folosiți o tigaie teflon de dimensiuni medii pentru a prepara clătitele și o lingură sau o ceașcă de care să puneți compoziția. Țineți cont că la prepararea clătitelor, este nevoie să amestecați compoziția și să aplicați puțin unt sau ulei pe tigaie pentru a preveni lipirea. Specialistul în bucătărie, care a experimentat reteta, a văzut că se pot obține aproximativ 10-12 clătite.
3. Uleiul sau untul de așezat clătitele în tigaie corect
Cele mai multe persoane consideră uleiul sau untul ca alegerea ideală pentru a pregăti aluatul de clătite. Uitaţi-vă în continuare la aceste 3 pasāi pentru pregătirea corectă a tigăii cu ulei sau unt:
- Alegeţi untul sau uleiul potrivit pentru a pregăti clătitele. Aceasta depinde de nivelul vostru de confort culinar. Puteţi opta pentru ulei de floarea soarelui sau unt. Uleiul este mai sănătos şi este mai potrivit pentru gatitul la temperaturi înalte, dar untul adaugă aromă.
- După ce aţi aechiziţionat untul sau uleiul, acoperiţi fundul tigaiei cu el. Dacă nu vă simţiţi confortabil folosind una, puteţi opta pentru amândouă. Încălziţi tigaia. A vă asigura că tigaia este calda suficient înainte de a adăuga aluatul. Multe clătite au un gust optim când sunt pregătite la foc moderat.
- Atunci când tigaia a canzit temperatura adecvată, adăugaţi aluatul şi nivelaţi aluatul cu spatele unei linguri, astfel încât să obţineţi clătite frumos rotunde.
Chiar dacă se poate opta şi pentru asistenţa unor ustensile de bucătărie diferite, cele mai bune rezultate se obţin atunci când se foloseşte un instrument mai mic, precum o lingură mare pentru a turna aluatul în tigaie. Folosirea unei linguri mici sau a unei pahare împiedică întinderea excesivă a aluatului şi formarea adecvată a patratelelor sau a pătratelor. Încercaţi să evitaţi presarea clătitelor sau învârtirea aluatului în tigaie; astfel se vor obţine rezultate perfecte.
Înainte de a găti aluatul, luaţi în consideraţie prepararea tigăii. Uleiul sau untul pot fi adăugaţi înainte de a fi aşezat aluatul în tigaie pentru a evita lipirea aluatului de tigaie şi a pregăti astfel clătitele perfecte.
4. Adăugarea de aromați în compoziția de clătite
Clătitele sunt o opțiune delicioasă și raportul preț-calitate este unul excepțional, mai ales când știți Alt mod să le pregătiți! Această rețetă de clătite Usor-Usor le face de asemenea un deliciu și mai gustos și mai frumos prin adăugarea de arome. Aveți nevoie de:
- ingredientele pentru clătite, de obicei ou, făină și lapte/apă
- selecția voastră preferată de aromați
- un vas adânc
- o lingură
- un tigaie non-aderent
- Începeți prin amestecarea ingredientelor pentru clătite într-un vas adânc, Alt mod ar fi ou, făină, lapte/apă.
- Adaugați aromele preferate pentru a stimula gustul. Aici, puteți fi creativi și lăsându-vă imaginația să zboare. Puteti adăuga zahăr, scorțișoară, cacao, nucșoară, vanilie sau alte mirodenii pentru a aduce o notă specială clătitelor voastre.
- Amestecați apoi cu o lingură până când conținutul este omogenizat și nu mai sunt cocoloașe de făină.
După ce v-ați asigurat că compoziția de clătite este gata, treceți la pregătirea tigaiei, prin incălzirea la foc mediu și înmuierea unui fragment de unt sau pulverizarea uleiului cu spray pe bază de ulei de măsline. Acum, puneți compoziția folosind o lingură în tigaie și lăsați-o pe foc. Odată ce este gata, întoarceți clătita și lăsați a doua parte să se rumenească. Un platou de clătite aromate gata! Serviți-le cu dulceață, miere sau unt și oferiți-le prietenilor și familiei!
5. Alt mod pregătiți cele mai bune clătite cu doar 3 ingrediente simplu!
Cele mai bune clătite se pregătesc ușor și simplu cu doar 3 ingrediente! Instructiunile sunt extrem de ușoare si nu presupun prea multa muncă sau spălat vase. Această rețetă este perfectă pentru cei care căută o masa rapidă și sănătoasă. Ai nevoie de:
- Ou
- Un pahar de făină
- Lapte sau apă
Aseză-te la locul de muncă și amestecă ingredientele la foc mic cu o lingură sau un tel. Dacă nu ai lapte în frigider, poți folosi apă, idee pe care te invităm să o urmezi. În plus, în funcție de preferințe, poți adăuga cât zahăr dorești.
Gătește clătitele pe o tigaie anti-aderentă, folosindu-te de un polonic sau un castron în funcție de preferințe. Evită să folosești ulei sau unt, dar poți folosi spray-uri sau uleiuri protectoare pe tigaie. Pregătite aproximativ 7 clătite.
Pentru servire, recomandăm să le pui împreună cu dulceață sau gem. Adaugă puțin zahăr pentru a le face mai sărate. Dacă le mănânci cu ceva dulce, nu este nevoie să adaugi zahăr în amestecul pentru pancakes.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce trebuie sa stii despre aceasta reteta pentru clatite?
A: Reteta pentru clatite este foarte simpla si necesita doar 3 ingrediente – ou, faina si lapte sau apa. Pentru a prepara clatitele, se foloseste aceeasi cana pentru a masura apa/laptele si faina, se amesteca ingredientele cu telul si se adauga putin ulei sau unt in tigaie. Clatitele se mananca cu o mare diversitate de ingrediente, de obicei dulci precum gem sau Nutella. Este o reteta perfecta pentru copii pentru dimineata, deoarece contin doar cantitatea minima de zahar. Speram ca iti plac clatitele pe care le-ai preparat!
Concluzii
Aceasta a fost o reteta extrem de usoara si necesita foarte putin timp pentru a fi pregatita. Rezultatul este unul tare aromat și gustos: clătite delicioase care se pot servi împreună cu o varietate de siropuri sau gemuri. Fie că ești inițiator în bucătărie sau un bucătar experimentat, această retetă te poate ajuta sa pregătesti întotdeauna clătite delicioase.Speram ca v-a placut articolul nostru și ca v-a fost de folos reteta clatitelor delicioase prezentată astăzi. Până data viitoare, nu uitați sa rămâneți curioși!