Chiftelele sunt una dintre cele mai populare si delicioase retete din bucataria romaneasca. Acestea sunt usor de preparat si pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv. Iata Alt mod sa prepari chiftele cu carne si cartofi.
Ingrediente:
– 500 g carne tocata de vita sau porc
– 2 cartofi medii
– 2 oua
– 2 linguri de faina
– 2 linguri de ulei
– 1 ceapa mica
– 1 lingurita de sare
– 1 lingurita de piper
– 1 lingurita de oregano
Instructiuni:
1. Pune carnea tocata intr-un bol si adauga ceapa tocata marunt, sarea, piperul si oregano. Amesteca bine ingredientele.
2. Fierbe cartofii si curata-i de coaja. Piseaza-i si adauga-i in bolul cu carne. Amesteca bine.
3. Adauga ouale si faina si amesteca bine.
4. Formeaza chiftelute din compozitia obtinuta si aseaza-le intr-o tava unsa cu ulei.
5. Pune tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius si lasa chiftele sa se coaca timp de aproximativ 30 de minute.
Chiftelele cu carne si cartofi sunt gata! Serveste-le calde alaturi de o salata sau de o garnitura de legume. Pofta buna!
Daca doriti sa incercati o reteta cu chiftele cu carne si cartofi, noi avem exact ce va trebuie! Un fel de mancare traditional, delicios si nutritiv, chiftelele cu carne si cartofi incanta simturile oricui si sunt foarte apreciate datorita felului in care sunt preparate. Acest preparat poate fi servit cu diverse salate sau chiar cu alte bauturi. Iata, asadar, o reteta simpla si pas cu pas, cu ingredientele de care aveti nevoie pentru a realiza chiftelutele servibile la orice masa.
Pentru a pregăti această mâncare delicioasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g de carne tocată de vita sau porc
- O legatură de tarhon
- O ceapă medie
- Ulei de măsline
- Un vârf de cuțit de sare și piper
- 2-3 cartofi medii
- 2-3 linguri de făină
- 3-4 linguri de ulei pentru prăjire
Pregătire:
Începeți prin a toca ceapa și tarhonul și amestecați-le cu carnea tocată. Adăugați sare și piper după gust și amestecați. Apoi, adăugați cartofii tocați mărunt și amestecați bine. Luați compoziția obținută și formați chiftele.
Pentru a vă asigura că acestea se vor lipi bine în timpul prăjirii, înmoiți-le chiflele într-o țigară de făină. Apoi, puneti ulei de măsline în tigaie și prăjiți chiftele. Serviți-le calde alături de o salată sau o garnitură.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru reteta chiftelor cu carne si cartofi?
A: Pentru aceasta reteta ai nevoie de 500 grame de carne tocata, o jumatate de ceapa tocata, trei cartofi mari, o mana de patrunjel, o lingurita de boia de ardei, sare si piper dupa gust, un ou, pesmet si ulei pentru a praji chiftelutele.
Q: Cat timp dureaza prepararea chiftelelor cu carne si cartofi?
A: Incepand cu pregatirea ingredientelor, prepararea chiftelelor cu carne si cartofi poate dura intre 45 si 50 de minute.
Q: Alt mod se prepara chiftelele cu carne si cartofi?
A: Incepe prin tocarea cepei si patrunjelul. Apoi amesteca carne tocata, ceapa, patrunjelul, boiaua de ardei, sare si piperul intr-un bol. Amesteca bine ingredientele. Rade cartofii si adauga-le la compozitia de carne si ceapa. Adauga apoi pesmetul si oul si amesteca bine, astfel incat sa obtii o compozitie omogena. Potriveste de sare si piper compozitia daca este necesar. Formeaza chiftele pe care le prajesti in ulei pe ambele parti. Chiftelele cu carne si cartofi sunt gata!
Concluzii
Daca ati respectat instructiunile pas cu pas, atunci cu siguranta va veti bucura de un delicios preparat gustos care poate fi servit tuturor membrilor familiei. Aceasta reteta traditionala se poate modifica in functie de preferintele Dumneavoastra. Va dorim pofta buna si ne vedem data viitoare cu alte retete si alte preparate savuroase!