Pilaful Sarbesc de Post este o rețetă tradițională din Serbia și este un fel de mâncare ideal pentru post. Acest fel de mâncare este foarte simplu de preparat și este foarte gustos.
Ingredientele necesare pentru prepararea Pilafului Sarbesc de Post sunt: 2 căni de orez, 2 căni de apă, 1 ceapă mare, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de sare, 1 lingură de piper, 1 lingură de boia de ardei iute, 1 lingură de boia de ardei dulce, 1 lingură de oregano, 1 lingură de cimbru, 1 lingură de chimen, 1 lingură de pătrunjel tocat.
Pentru a pregăti Pilaful Sarbesc de Post, începeți prin a toca ceapa și a o pune într-o tigaie cu uleiul de măsline. Adăugați orezul și amestecați bine. Adăugați apa și sarea și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15 minute. Adăugați restul condimentelor și amestecați bine. Acoperiți tigaia și lăsați să fiarbă încă 10 minute.
Când Pilaful Sarbesc de Post este gata, lăsați-l să se odihnească câteva minute și serviți-l cald. Pilaful Sarbesc de Post este un fel de mâncare ideal pentru post și este foarte gustos. Poate fi servit cu salată sau cu alte feluri de mâncare. Bucurați-vă de această rețetă tradițională!
Alt mod ați auzit deja, postul care se apropie se dovedește a fi foarte popular printre persoanele de toate vârstele. O mâncare tradițională preferată în această perioadă este Pilaf Sarbesc (Peştecul Postului). În acest articol, veți găsi câteva instrucțiuni detaliate despre Alt mod să pregătiți acest ritual al bucătarului. Pregătiți-vă materialele, pentru că în curând veți descoperi modul în care să preparați un Pilaf Sarbesc de Post absolut irezistibil. Reteta Originala de Pilaf Sarbesc de Post
- 1 cupa de mei sau orz
- 1 ceapa medie, taiata
- 2 ardei rosii mari taiati
- 2 cani de bulion din legume
- Ulei de masline
- O varf de sare
- Patrunjel sau piper negru pentru gust
Inainte de a incepe, este necesar sa pregatim toate ingredientele.
Spalam fasolea mei sau orzul si lasam sa se scurga. Taiem ardeii si ceapa in bucati mici.
Intr-o tigaie mare, incingem uleiul si prajim ceapa si ardeiul. Adaugam o varf de sare si amestecam bine. Dupa ce verdeturile se inmoaie, adaugam meiul sau orzul si amestecam bine. Adaugam apoi bulionul si acoperim tigaia. Lasam sa fiarba la foc mic pana cand toata apa este absorbita. Luam pilaful de pe foc, adaugam patrunjel sau piper dupa gust si lasam sa se odihneasca cateva minute.
Gatirea retelei pilaf sarbesc de post este un proces simplu, insa se pot adauga si alte ingrediente precum carne de masa, ceapa verde si chiar smantana pentru a face mancarea si mai gustoasa. Pofta buna!
Intrebari & Raspunsuri
Q1: Ce este Pilaf Sarbesc de Post?
A1: Pilaf Sarbesc de Post este o rețetă tradițională din zona sud-est europeană și este considerată principala mâncare de post pentru populația sarbilor, mai ales în timpul postului. Acesta este preparat în general din orez, ceapa, morcovi și amidon de cartofi și se poate servi alături de carne.
Q2: Care sunt ingredientele necesare pentru a face Pilaf Sarbesc de Post?
A2: Ingredientele necesare pentru pregătirea Pilaf Sarbesc de Post sunt: ½ cană de orez, 1 ceapă medie, 2 morcovi, 2 căni cu apă caldă, 2 lingurițe de amidon de cartofi sau amidon de porumb, 2 linguri cu ulei, sare și piper după gust.
Q3: Alt mod se prepară Pilaf Sarbesc de Post?
A3: Se începe prin tocat ceapa și morcovii. Apoi, se încălzește uleiul într-o tigaie mare și se adaugă ceapa și morcovii. Se lasă să fiarbă la foc mediu 5-7 minute sau până când legumele devin moi și translucide. Se adaugă apoi orezul și se amestecă ușor ingredientele. Se adaugă sarea și piperul după gust. Se toarnă în tigaie, apoi, 2 căni de apă caldă și se amestecă. Se acoperă și se pune la foc mic pentru 25-30 de minute sau până când orezul este gata. Se adaugă în cele din urmă amidonul și se amestecă ușor mâncarea. Se mai lasă pe foc pentru încă 5 minute sau până când se formează o cremă consistentă. Se poate servi cald sau la temperatura camerei.
Q4: Ce fel de carne poate fi servită în Pilaf Sarbesc de Post?
A4: Pilaf Sarbesc de Post poate fi servit alături de diverse tipuri de carne, Alt mod ar fi căprioara, puiul sau vită. De asemenea, poate fi servit cu somon sau friptură de porc, împreună cu mărar sau uscături.
Concluzii
Pilaful sarbesc de post este unul dintre cele mai populare retete din bucataria traditionala sarboaica. Acum aveti reteta si speram ca veti gati cu succes acest preparation gustos! Bon Appetite!