Cornulețele din foietaj cu gem sunt o delicioasă rețetă de patiserie, care poate fi servită ca desert sau ca gustare. Acestea sunt preparate din foietaj, umplute cu gem sau alte umpluturi dulci și coapte în cuptor.
Aceste cornulețe sunt foarte ușor de preparat și pot fi servite în orice moment al zilei. Pentru a le prepara, aveți nevoie de foietaj, gem sau alte umpluturi dulci, ouă, zahăr și unt.
În primul rând, foietajul trebuie întins și tăiat în forme rotunde. Apoi, umplutura dulce trebuie așezată în mijlocul fiecărui cerc. În cele din urmă, cornulețele trebuie sigilate prin împăturirea marginilor și apoi trebuie să fie ungute cu ou și presărate cu zahăr.
După ce sunt pregătite, cornulețele trebuie coapte în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 15-20 de minute.
Cornulețele din foietaj cu gem sunt delicioase și pot fi servite cu lapte sau ceai. Acestea sunt o gustare sau un desert ideal pentru orice ocazie. Sunt ușor de preparat și pot fi servite în orice moment al zilei.
Mulți dintre noi iubim posturile de dulceață și oricine se bucură atunci când găsește deserturi aromate, pline de savoare și gust – care sunt în același timp simple și atractive. Astăzi ne pregătim pentru experimentat ceva într-adevăr special: cornulețele din foietaj cu gem, un desert de post sau de sărbătorire pe cât de frumos și delicios, pe atât de simplu și ușor de preparat.
Ingrediente:
- 2-3 foi de foietaj
- 200 de grame de gem de afine sau zmeura
- 2 linguri de apă
- 50 de grame de zahăr
- 1 lingură de unt topit
- 2 linguri de făină
Cornulețele din foietaj sunt deja un clasic pe planuri bucătărești românești. Cu un rezultat zdravăn, aromat iar plăcut din punct de vedere al gustului, acestea se pregătesc cu exact aceleași ingrediente ca și în vremurile trecute. Urmează acești pași simpli iar delicioasele cornulețe vor fi gata în câteva minute!
Preparare:
- Întinde foile de foietaj și taie-le cu o formă rotundă sau alta asemănătoare.
- Pune gemul într-un vas, adaugă apă iar amestecă consumul cu lingura.
- Pune amestecul obţinut pe foile de foietaj, pune un pic de zahăr iar asezonează cu 1 lingură de unt topit.
- Răsucește ingredientele iar lipește marginile foii de foietaj.
- Pune cornulețele intr-o tavă de coacere unsă cu unt iar presară deasupra făina dizolvată în 2 linguri de apă.
- Coace-le timp de 15- 20 de minute iar serveste-le calde căci numai așa se bucură de adevăratul gust!
Dacă vrei să experimentezi cu rețetă îți propunem să încerci să provoace gustul și cu alte gemuri precum cea de căpșuni sau de prune.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce sunt cornulețele din foietaj?
R: Cornulețele din foietaj sunt cunoscute și sub numele de melci, dar sunt de fapt deliciosi biscuiți făcuți din foietaj și umpluți cu gem. Acestea pot fi servite cu ceaiul sau cafeaua și sunt perfecte pentru evenimente festive.
Q: Alt mod se fac cornulețele din foietaj?
R: Se începe cu pregătirea aluatului. Se amestecă făină, unt și un pic de sare la o consistență asemănătoare aluatului unei plăcinte. Se întind două foi subțiri de aluat și se taie în formă de covrig. Apoi, se umplu bucățile de aluat cu gemul preferat și se pleacă covrigii în formă de cornuleț. După ce sunt pregătiți, ei pot fi copți la foc potrivit până când sunt bine rumeniți.
Q: Care este particularitatea cornulețelor din foietaj?
R: Cornulețele din foietaj au un gust minunat și bogat. Servite calde, sau reci, acestea îți vor satisface simțul gustativ! Cornulețele se alătură muștelor sau altor biscuiți tradiționali și sunt atractive pentru oaspeții de la o festivitate.
Concluzii
Gusturile dulci si finetea cornulețelor din foietaj cu gem pot fi parte a unei mese reușite, asadar, nu ezitați să vă gândiți la ele atunci când sunteți în căutare de un desert savuros și ușor de pregătit. Experimentați și bucurați-vă de experiența culinară, încântați-vă simțurile și oferiți-vă invitaților o masă delicioasă!