Supa de vitel taraneasca este o reteta traditionala romaneasca, care se bucura de o popularitate deosebita in randul bucatarilor amatori. Aceasta reteta simpla si gustoasa poate fi pregatita cu usurinta si poate fi servita ca fel principal sau ca aperitiv.
Ingredientele necesare pentru prepararea supei de vitel taraneasca sunt: 500 de grame de carne de vitel, 2 cepe mari, 2 morcovi, 2 linguri de ulei, 2 linguri de faina, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 1 lingurita de boia de ardei, 1 lingurita de cimbru, 1 lingurita de marar, 1 lingurita de patrunjel, 1 lingurita de oregano, 1 lingurita de tarhon, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia dulce, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei dulce, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de boia de ardei uscat, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de bo
Reteta de supa de vitel taraneasca, cunoscuta si sub denumirea de bulz, a devenit o delicatesa traditionala atat din Moldova, cat si din alte parti ale tarii. Aceasta mancare minunat de gustare a inspirat o multime de preparate din bucataria taraneasca, si astazi vrem sa va aducem mai aproape de aceasta reteta delicioasa. Descoperiti in acest articol Alt mod puteti sa pregatiti aceasta reteta cu usurinta, cu ingrediente si pasii necesari pentru a va bucura de o supa traditionala delicioasa!
1. Beneficiile Supei de Vitel Taraneasca
- Supa de vitel taraneasca este o mancare traditionala preparata prin toate partile tarii si este usor de gasit.
- Este usoara si hranitoare, bogata in vitamine si minerale esentiale.
- Andivele din supa sunt o sursa excelenta de proteine, calciu si are un gust fin si placut.
Este un echilibru perfecționat între proteine, carbohidrați, grăsimi și fibre, de aceea supele sunt atat de populare și pot fi preparate pentru toate gusturile. Vitamina A, C si calciul din supele taranesti ofera sănătate organismului. Grăsimile sănătoase fac supa taraneasca mai hrănitoare și mai gustoasă. Aceasta contribuie la menținerea nivelului scazut de colesterol și stimularea cresterii musculare.
Varietatea de ingrediente face ca supa taraneasca sa fie unul dintre cele mai bune alimente pentru a se bucura de o dieta sanatoasa si nutritiva. De asemenea, ea asigura și necesarul de vitamine și minerale, inclusiv fier și antioxidanți esențiali. Impreuna, acestia pot ajuta la creșterea energiei și îmbunătățirea stării generale de sănătate ale organismului.
2. Reteta pentru Supa de Vitel Taraneasca
Ingrediente necesare pentru prepararea supa de vitel taraneasca sunt: 500 g de carne de vitel, 3 linguri de ulei, o ceapa mare, 2 morcovi, 2-3 rosii uscate, 3 linguri de mamaliga, o tijă de praz, 2-3 boabe de ardei iute, 1-2 catei de usturoi, frunze de dafin, sare.
In primul rand, carnea de vitel trebuie curatata si taiata cubulete. Se pun apoi morcovii si ceapa taiati felii intr-o oala, se stropesc cu ulei si se lasa la calit. Dupa aceea se adauga carnea de vitel si se lasa la calit cateva minute. Se adauga apoi rosiile uscate și se lasa la fiert.
Se mai adauga prazul, ardeii iuti, usturoiul, mamaliga, sarea, cimbrul si frunze de dafin. Se da in fiert pana cand carnea este gata, iar pe urma se mai fierb in continuare pentru cateva minute. Se poate servi calda, alaturi de paine prajita.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Alt mod se prepara supa de vitel taraneasca?
A: Supa de vitel taraneasca se prepara adaugând într-o oală cratită ceapa tăiată, morcovul și pătrunjelul tocate, carnea de vită tăiată cubulețe, boabe de ardei iute, sare și piper după gust. Se toarnă apă peste componențele ingredientelor amestecându-le pe toate. Se aduce la fierbere și se reduce focul punând capacul pe cratiță. Se mai lasă la fiert încă 25-30 de minute. Se serveste călduță sau rece, după preferințe, presărată cu fâșii de pătrunjel.
Q: Care sunt ingredientele necesare prepararii supa de vitel taraneasca?
A: Ingredientele necesare prepararii supa de vitel taraneasca sunt carne de vită, ceapă, morcov, pătrunjel, boabe de ardei iute, sare și piper, după gust.
Concluzii
Specialistii nostri au incercat aceasta reteta de Supa de Vitel Taraneasca si au fost impresionati de gustul sau. Acest preparat delicios ar trebui sa inunde mesele voastre si va promitem ca veti primi laude din partea invitatilor. Respectam traditia de a gati din ingrediente simple si sanatoase si nu exista mod mai bun de a arata acestu lucru decat preparand o reteta delicioasa si impunatoare ca aceasta supa! Incercati-o chiar acum si bucurati-va de gestul traditional de a va hrani familia si sufletul.