În această vreme caldă, o cremă de lămâie poate fi o gustare răcoritoare și delicioasă. Fierbeți o cremă de lămâie acasă și bucurați-vă de această delicioasă rețetă.
Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 2 lămâi, 2 ouă, 200 g zahăr, 200 ml lapte, 50 g unt și 2 linguri de amidon.
Începeți prin a spăla lămâile și a le stoarce pentru a obține sucul. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albușurile spumă. Adăugați zahărul și amestecați bine. Adăugați gălbenușurile și amestecați din nou.
În alt vas, amestecați laptele, untul și amidonul. Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine. Apoi, adăugați amestecul de albușuri și zahăr și amestecați din nou.
Puneți amestecul într-o tavă și fierbeți-l la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Verificați dacă cremă este gata prin introducerea unei scobitori în ea. Dacă scobitoarea iese curată, înseamnă că cremă este gata.
Serviți cremă de lămâie caldă sau rece, după preferință. Această rețetă este perfectă pentru a fi servită la petreceri sau la o masă de sărbătoare. Bucurați-vă de această delicioasă cremă de lămâie!
Cremă de lămâie poate fi un desert sau un aperitiv rafinat, care poate fi pregătit acasă într-o perioadă scurtă de timp. Acest desert gradual, dulce și tartă se pretează perfect pentru un meniu de cină sau de seară. În acest articol îți voi arăta Alt mod să prepari un delicios și gustos desert de cremă de lămâie fierbinte acasă!
Prepararea unui desert cu cremă de lămâie acasă are multe beneficii. Principala ar fi că se economisește timp și bani, deoarece ingredientele folosite sunt disponibile în orice bucătărie. De asemenea, veți avea cea mai bună calitate și veți ști exact Alt mod a fost preparat desertul.
Iată ce aveți nevoie pentru a pregăti o cremă lipicioasă și delicioasă de lămâie:
- 6 linguri de zahăr, în funcție de gustul preferat
- 3 ouă, separând albușurile de gălbenușuri
- 250 g de unt, la temperatura camerei
- 300 ml de lapte, tocat sau rece
- O jumătate de lămâie, tăiată fără sâmburi
În scopul obținerii celei mai bune cremă de lămâie, urmați acest ghid pas cu pas
- Încălziți untul cu laptele și zahărul într-o cratiță, până când toate ingredientele se amestecă complet. Așteptați să se înmoaie și să se topească.
- Puneți ouăle și lămâia în cratiță și amestecați cu ajutorul unei furculițe, încet și cu atenție.
- Gătiți amestecul continuând să amestecați pentru a preveni prăjirea. Dacă ați preparat o rețetă de cremă prea grosieră, mai lăsați câteva linguri de lapte și amestecați din nou.
- Când crema s-a îngroșat, îndepărtați cratița de pe foc. Se amestecă iar și se poate turna în forme.
Încercând această rețetă, veți obține o cremă delicioasă de lămâie, pe care să o savurați cu familia și prietenii.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Alt mod poți face o cremă de lămâie acasă?
A: Pentru a obține cea mai bună cremă de lămâie, urmează aceste pași: primul pas este să pregătești compoziția – amestecă suc de lamaie, zahăr, ouă și alte ingrediente precum untul și zeama de lamaie. Apoi, transferă amestecul în cratiță și adaugă puțină apă și amestecul din nou. Fierbe-l pe foc mic-moderat timp de aproximativ 10-20 de minute, amestecând ocazional. Odată ce a atins punctul dorit de fiert, îndepărtează cratița de pe foc și las-o la răcit. După ce a răcit, cremă de lămâie ta este gata de servit!
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru o cremă de lămâie?
A: Ingredientele de bază pe care trebuie să le folosești pentru o cremă de lămâie sunt suc de lamaie, zahăr, ouă și alte ingrediente precum untul și zeama de lămâie. Pentru un gust mai ciudat, poți să adaugi și ierburi aromatice sau alte condimente.
Q: Care este cel mai bun mod de a pregăti o cremă de lămâie?
A: Cel mai bun mod de a pregăti o cremă de lămâie este să amesteci toate ingredientele într-o cratiță și inspectezi ocazional compoziția pentru a vedea dacă se fierbe adecvat. Încearcă să folosești un foc mic-moderat ca să eviți arsuri și să pregătești uniform cremă de lămâie.
Concluzii
Știm că această cremă delicioasă va fi o adăugare minunată la întâlnirea ta cu prietenii și familia. Nu ezita să dai o șansă acestei rețete și să fierbi o cremă de lămâie acasă! O să ai rezultatul garantat.
Sperăm că obiceiurile tale culinare au fost îmbunătățite de această rețetă și că reușești să-i surprinzi pe cei dragi cu delicioasele tale creme de lămâie! Bon appétit!