Rulada Zi şi Noapte este o reţetă delicioasă şi uşor de preparat. Această ruladă este un desert ideal pentru orice ocazie, deoarece este atât de versatilă.
Ingredientele de bază sunt foi de ruladă, cremă de vanilie, ciocolată neagră şi alune. Pentru a pregăti rulada, începeţi prin a încălzi cuptorul la o temperatură de 180 de grade Celsius. Apoi, întindeţi foile de ruladă pe o tavă de copt şi coaceţi-le timp de 10-15 minute.
În timp ce foile se coc, pregătiţi crema de vanilie. Amestecaţi într-un bol ouă, zahăr, lapte şi vanilie. Amestecaţi bine ingredientele şi turnaţi-le într-o tigaie. Fierbeţi amestecul la foc mic, amestecând în mod constant, până când se îngroaşă.
Când foile sunt gata, lăsaţi-le să se răcească. Apoi, întindeţi crema de vanilie pe fiecare foaie şi presăraţi ciocolata şi alunele. Rulaţi fiecare foaie în formă de ruladă şi aşezaţi-le într-o tavă de copt.
Puneţi tava în cuptorul preîncălzit şi coaceţi rulada timp de 15-20 de minute. Când este gata, lăsaţi-o să se răcească şi serviţi-o cu îngheţată sau cu frişcă.
Rulada Zi şi Noapte este un desert delicios şi uşor de preparat. Este ideal pentru orice ocazie şi este sigur că va fi un succes.
De-a lungul anilor, rulada Zi și Noapte a devenit un favorit traditional pentru români. Aceasta deliciuosă dană este pregătită cu nuci, ciocolată, vanilie și fructe, făcând-o ideală pentru orice eveniment. În acest articol, vom învață Alt mod să pregătești cu succes o delicioasă ruladă Zi și Noapte acasă!
1. Alt mod să găteşti o Ruladă Zi şi Noapte delicioasă
Rulada Zi şi Noapte este o reţetă delicioasă care combină texturi şi arome interesante. Are la bază un blat alb, pe care este întinsă o cremă aromată de ciocolată. Puteţi să adăugaţi şi fructe sau nuci pentru un plus de savoare. Iată Alt mod să preparaţi această delicioasă ruladă:
- Prăjiţi un blat alb lăsându-l să se răcească
- Topiţi ciocolata, adăugaţi unt şi amestecaţi până obţineţi o consistență omogenă
- Adăugaţi lapte şi zahărul dulce, după gust, amestecând energic
- Tăiaţi blatul în jumătăţi şi întindeţi peste el crema de ciocolată
- Înfăşuraţi blatul, iar crema să ramână în interior
- Puneţi rulada într-o tavă umplută cu lapte
- Puneţi rulada la frigider pentru cel puțin 8-10 ore
Sperăm că v-a plăcut această rețetă și poftă bună!
2. Istoria bucatei de Ruladă Zi şi Noapte
Rulada Zi şi Noapte este una dintre cele mai populare bucate românești. A devenit cunoscută în ultimii ani datorită apariției sale în magazinele de specialitate. Numeroase investigații culinare arată că Rulada Zi şi Noapte poate să dateze din anii 1920.
Reţeta initială a ruladei presupunea pregătirea blatului alb, împăturirea acestuia în trei sau patru straturi subţiri şi umplerea stratului interior cu cremă de ciocolată. Bucata era apoi îngheţată într-o baie de lapte rece. Această reţetă tradiţională a Ruladei Zi şi Noapte a soum-o menţinută datorită gustului său delicios.
În deceniul următor, mulţi gătitori au creat noi variante ale acestei reţete. Astăzi, rulada Zi şi Noapte poate fi pregătită cu cremă de vanilie, căpșuni, fructe de pădure sau alte arome, precum şi ataşând jumătăţi de fructe sau alune în blat.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru a pregăti această ruladă delicioasă de Zi şi Noapte?
A: Pentru rulada de Zi şi Noapte, veți avea nevoie de: 250 gr făină pentru aluat, 150 gr făină integrală, 50 gr zahăr brun, 90 gr unt, 2 ouă, jumătate de linguriţă de sare și o lingură de zeamă de lămâie. Pentru umplutură, veți avea nevoie de: două căni de lapte condensat, două linguri de scorțișoară, două linguri de vanilie sau esență, două ouă, două linguri de unt topit și 500 gr nucă măcinată.
Q: Alt mod pot să pregătesc aluatul pentru rulada de Zi şi Noapte?
A: Luați amestecul de făină, adăugați sarea, zahărul și untul tăiat bucățele și amestecați bine. Apoi adăugați ouăle și zeama de lămâie și amestecați până obțineți un aluat moale. Acesta va trebui lăsat la frigider timp de un sfert de oră.
Concluzii
Sperăm că acest articol v-a ajutat să pregătiți rulada Zi și Noapte într-un mod ușor și gustos. Pentru cei care vor să se bucure de o masă delicioasă alături de cei dragi, vă recomandăm să încercați această rețetă specială! Să aveți poftă!