Delicioasele blaturi amandina sunt un desert traditional romanesc, care se prepara cu multa dragoste si pasiune. Acest desert este foarte popular si se poate servi la orice ocazie.
Ingredientele necesare pentru prepararea blaturilor amandina sunt foarte simple si usor de gasit. Se folosesc albusuri de ou, zahar, faina, unt, esenta de vanilie si nuca de cocos.
In primul rand, se amesteca albusurile de ou cu zaharul si se bate bine pana se obtine o spuma fina. Apoi, se adauga faina, untul si esenta de vanilie si se amesteca bine. Se adauga nuca de cocos si se amesteca usor.
Dupa ce s-a obtinut o compozitie omogena, se ia o tava si se unge cu unt. Se toarna compozitia in tava si se niveleaza cu o spatula. Se coace la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute.
Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca si se poate servi. Se poate servi simplu sau cu un sos de ciocolata sau cu fructe.
Delicioasele blaturi amandina sunt un desert traditional romanesc, care se prepara cu multa dragoste si pasiune. Acest desert este foarte popular si se poate servi la orice ocazie.
Amandina este un desert clasic al bucătăriei românești, care a fost servit de-a lungul anilor copiilor și adulților deopotrivă. Există atâtea moduri de a pregăti această delicioasă rețetă, încât este greu să alegi una! În acest articol vom face o scurtă călătorie prin tainele preparării delicioaselor blaturi Amandina. Îți vom arăta pas cu pas Alt mod poți obține efectul fin și deosebit pe care toți îl iubesc. Să începem?
La prima vedere, pregătirea deliciosului blat amandina poate părea complicată, dar te asigurăm că nu este. Mai jos vei găsi pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a servești acest desert cu succes. Dacă urmezi fiecare pas, vei vedea că depășirea acestei rețete devine foarte simplă!
Pregătirea:
- Încălzește cuptorul la 350 F
- Încinge untul în vasul de bain-marie, acoperă și lase-l la rece
- Pregătește umezeala și sevele
- Amestecă sărurile într-un vas cu fundul plat
Pasul 1:
Amestecă sevele cu untul și bate-le cu ajutorul mixerului. Adaugă umezeala, iar apoi amestecă din nou.
Pasul 2:
Apoi, amestecă sările în aluat și amestecă din nou. Adaugă făină și bate-o din nou cu mixerul timp de 2-3 minute pentru a dezvolta textura corectă.
Pasul 3:
În tava de copt, adaugă amestecul și presară fulgi de migdale. Apoi, bake-ți blatul pentru 25-30 de minute.
În acest mod simplu și rapid, vei aduce în familia ta respirația delicioasă și aromată a blatului amandina.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente veti avea nevoie pentru a prepara blaturi amandina?
A: Veti avea nevoie de faina, zahar, unt, oua, lapte, sare, esenta de vanilie si amandine macinate.
Q: Alt mod preparati aluatul?
A: Pentru aluatul blaturilor amandina, puneti faina si sarea intr-un castron si amestecati-le cu un tel. Adaugati untul taiat bucati mici si framantati-l. Intr-un castron separat, bateti usor ouale cu zaharul si adaugati laptele si esenta de vanilie. Adaugati amestecul de ou, zahar, lapte si esenta de vanilie in aluat si framantati-l pana devine omogen.
Q: Alt mod adaugati blaturile in tava?
A: Puneti aluatul in tava prevazuta cu hartie de copt, presandu-l usor cu mainile sau cu ajutorul unui facalet sau a unei spatule. Distribuiti bucati de amandine macinate pe aluat.
Q: Alt mod coaceti blaturile?
A: Coaceti blaturile la 170-180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute. Verificati-le prin inteparea cu o scobitoare; daca aluatul iese curat, sunt gata. Lasati-le sa se raceasca in tava si serviti-le cu miere sau zahar pudra presarat.
Concluzii
Aceste blaturi amandine sunt foarte aromate si cremoase si merita sa fie pregatite din cand in cand. Daca v-ati gandit vreodata Alt mod sa preparati un desert cremos si cu aroma unica de vanilie, atunci sunteti pe drumul cel bun. Urmati reteta de mai sus pentru a pregati cele mai bunele blaturi amandine si bucurati-va de un desert fermecator!