Tortul de clatite este un desert clasic si delicios, care poate fi preparat cu usurinta acasa. Acest desert poate fi servit la orice ocazie, de la petreceri la reuniuni familiale. Reteta clasica de tort de clatite simplu este usor de preparat si poate fi adaptata pentru a se potrivi cu orice gust.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 12 clatite, 2 cani de lapte, 2 oua, 2 linguri de zahar, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de scortisoara, 1 lingurita de vanilie si 1/2 cana de unt topit.
In primul rand, se incalzeste untul intr-o tigaie. Se adauga clatitele si se lasa sa se prajeasca pana se rumenesc. Se scot clatitele si se pun deoparte.
Se amesteca laptele, ouale, zaharul, sarea, scortisoara si vanilia intr-un bol. Se adauga clatitele prajite si se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-o tava de tort unsa cu unt si se niveleaza.
Se coace tortul la cuptorul preincalzit la 350 de grade Fahrenheit timp de 30 de minute. Se scoate tortul din cuptor si se lasa sa se raceasca. Se poate servi cu zahar pudra sau sirop de artar.
Tortul de clatite este un desert delicios si usor de preparat. Acesta poate fi servit la orice ocazie si poate fi adaptat pentru a se potrivi cu orice gust. Reteta clasica de tort de clatite simplu este usor de preparat si poate fi savurata de intreaga familie.
Delicioasele clatite sunt un deliciu traditional romanesc. Variatiile acestor clatite sunt nesfarsite, de la clatite simple, la clatite fragede pline de ingrediente delicioase. Astazi, dorim sa va prezentam reteta clasica de tort de clatite simplu, care este o alegere excelenta atat pentru cei pasionati de gatit, cat si pentru cei care vor sa pregateasca ceva deosebit si rapid!
Preparare
- Intr-un vas mare, amesteca făina, zahărul și sarea.
- Adaugă laptele și oul și amestecă până când compoziția devine omogenă.
- Adaugă 1 lingură de unt topit și amestecă bine.
- Încălzește o tigaie adecvată și adaugă puțină unt pentru a lubrifia suprafața.
- Amestecă 1/4 cană de compoziția de clătite la tigaie și răstoarnă uniform.
- Pentru a prăji clătitele la oconsistență aurie, las-o să stea 1-2 minute pe partea de jos, apoi răstoarn-o și lasă să mai stea 1-2 minute.
- Îndepărtează cu o spatulă clătitele prăjite și întoarce-le înapoi în tigaie pentru a se răci.
- Repetă aceeași procedură pentru fiecare clătită din compoziție.
Ingrediente
- 2 cești de făină – folosește făină albă sau făină integrală.
- 2 lingurițe de zahăr – pentru dulceață.
- O linguriță de sare – folosește sare grunjoasă pentru a-ți condimenta clătitele.
- 1 cană și 1 ou de lapte – folosește laptele degresat pentru orezultat mai puțin gras.
- 1 lingură de unt – topiți-l și adăugați-l în compoziția de clătite.
Este posibil să personalizezi reteta adăugând arome, Alt mod ar fi vanilie sau scorțișoară și adăugând toppinguri, precum șuncă, brânză, sosuri, pres și alte ingrediente savuroase pentru o rețetă desărată.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru aceasta reteta?
A: Reteta de tort clatite simplu necesita 8 clatite, o tava de 12 cm diametru, 1/2 cana de zahar, 1/4 cana de suc de portocale, 2 cani de frisca dulce si pulpa de la 2 lamai.
Q: Procentul de zahar si suc de portocale necesar?
A: O reteta clasica de tort clatite simplu necesita 1/2 cana de zahar si 1/4 cana de suc de portocale.
Q: Cat timp tine coacerea tarii?
A: Tortul de clatite simplu trebuie copt la foc mediu timp de 25 de minute.
Q: Modalitatea de servire a acestui desert?
A: Tortul de clatite simplu se serveste dupa ce s-a racit la temperatura camerei. De regula, se serveste cu frisca dulce, sucul de lamai si zaharul praf.
Concluzii
Acesta este tortul clasic de clatite si il recomandam tuturor celor care se doresc sa faca o reteta de desert traditional. Daca urmati acesti pasi usori, va veti bucura de un tort delicios care va impresiona pe oricine. Desigur, puteti folosi o reteta proprie si variata pentru a obtine un tort de clatite delicios. Pofta buna!