Reteta delicioasa: Cartofi Gratinati cu Smantana si Ou
Cartofii gratinati cu smantana si ou sunt o reteta delicioasa si usor de preparat. Acest fel de mancare poate fi servit ca fel principal sau ca garnitura.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 500 g cartofi, 2 oua, 200 ml smantana, sare si piper.
In primul rand, se curata cartofii si se taie in felii subtiri. Se pun cartofii intr-o tava si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca ouale cu smantana si se toarna peste cartofi. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
Cand cartofii sunt gata, se scot din cuptor si se servesc cald. Acest fel de mancare poate fi servit cu carne, peste sau chiar cu salata.
Cartofii gratinati cu smantana si ou sunt o reteta delicioasa si usor de preparat. Acest fel de mancare poate fi servit ca fel principal sau ca garnitura. Este o reteta perfecta pentru cei care doresc sa isi rasfete familia cu o masa delicioasa.
Cartofii gratinati cu smantana siou sunt un fel de mancare simplu si delicios ce sta la baza multor bucate din bucatariile noastre. Astazi, voi deschide calea delicioasei retete si va voi arata pasii necesari pentru pregatirea acestei mancaruri. Imbinand aluatul crocant cu umplutura si compozitia lichida de ou si smantana, aceasta reteta va incanta simturile si va va lasa cu o pofta de mai mult.
- Ingrediente:
2 portii de cartofi (curatati si taiati in foi subtiri)
- 1 ceapa mica (taiata in felii) sau 1 lingura de ceapa uscata
- 2 linguri de unt
- 100 ml de smantana
- 1 ou marit
- piper si sare dupa gust
- 50 grame parmezan ras
Pentru a prepara cartofii gratinati cu smantana si ou sa dam la o parte untul pentru moment. Punem ceapa intr-o tigaie si o lasam la calit putin, pana se inmoaie. Adaugam apoi cartofii si sare si piper. Amestecam si lasam sa se caleasca timp de cateva minute. In alt vas punem smantana impreuna cu oul, sare si piper. Amestecam si punem peste cartofii din tigaie. Punem peste tot parmezanul si 1 lingura de unt.
Apoi se introduce tigaia in cuptorul preincalzit la 180°C si lasam cartofii sa se gateasca. Dupa 10-12 minute punem pe deasupra 1 lingura de unt si mai lasam la cuptor inca 2-3 minute, sau pana ce se face o crusta aurie si pufoasa. Servim imediat cartofii gratinati.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru reteta de Cartofi Gratinati cu Smantana si Ou?
A: Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa ai nevoie de cartofi, smantana, oua, sare, piper, si un amestec de condimente.
Q: Alt mod poti gati astfel incat cartofii sa ramana moi si sa nu se ard?
A: Pentru a gati cartofii astfel incat sa ramana moi si sa nu se arda, trebuie sa ii tai felii subtiri si sa ii lasi sa se gateasca pana cand devin moi. Dupa aceea, acopera-i cu smantana si sosul de ou si lasa sa se incalzeasca pana cand se formeaza o crusta aurie.
Q: Care sunt beneficiile nutritive ale acestei retete?
A: Cartofii gratinati cu smantana si ou sunt o sursa excelenta de vitamina C si potasiu, precum si de grasimi sanatoase si proteine. De asemenea, ouale furnizeaza proteine si grasimi, iar smantana contine calciu si vitaminele A si D. Toate acestea fac din aceasta reteta o alegere sanatoasa si delicioasa.
Concluzii
De fiecare data cand vrei sa pregatesti o reteta delicioasa si mai presus de toate rapida, aceasta reteta de Cartofi Gratinati cu Smantana si Ou este exact ce ai cautat. Acest preparat nu iti va lua mult timp si este flavuros si usor de preparat, motiv pentru care il vei servi cu mare drag si intotdeauna cu succes.
Pregateste aceasta minunata reteta si bucura-te de momentele minunate si delicioare pe care le vei imparti cu cei dragi!
Pofta buna!