Dulceata de cirese amare este o reteta traditionala, foarte populara in Romania. Aceasta reteta delicioasa poate fi preparata cu usurinta si poate fi servita ca desert sau ca o gustare.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 1 kg de cirese amare, 500 g de zahar, 1 lingurita de scortisoara, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de esenta de vanilie si 1 lingurita de zeama de lamaie.
In primul rand, ciresele amare trebuie curatate si spalate bine. Apoi, se pun intr-o cratita si se adauga zaharul, scortisoara, sarea, esenta de vanilie si zeama de lamaie. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
Dupa ce s-a fiert, se lasa sa se raceasca si se poate servi. Dulceata de cirese amare poate fi servita cu paine prajita sau cu alte produse de patiserie.
Aceasta reteta delicioasa poate fi preparata cu usurinta si poate fi servita ca desert sau ca o gustare. Este o reteta traditionala, foarte populara in Romania si poate fi preparata cu usurinta.
Dulceata de cirese amare este preparatul clasic romanesc, o delicata si gustoasa combinatie de cirese amare, zahar si alte condimente pe care multi dintre noi o cunosc prea bine si o adora. De la bunica de la tara sau de la vecina care are mereu dulceata de cirese pe masa, reteta este pur si simplu delicioasa. Astazi, vom vorbi despre Alt mod sa facem reteta de dulceata de cirese amare pentru a o bucura pe intreaga familie.
- Beneficiile Dulceții de Cirese Amare:
Dulceața de cirese amare este un mod excelent de a beneficia de vitaminele și mineralele ce se găsesc în cireșele amare. Acest fruct sănătos conține un nivel ridicat de vitamina C, flavonoide și tanin, care pot ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Acesta conține, de asemenea, calciu și potasiu, ambele elemente esențiale în dieta unei persoane sănătoase. Dulceața de cirese amare mai conține antocianina, un antioxidanții eficient și benefic atât a pielii cât și a sistemului cardiovascular.
- Alt mod să Faci o Dulceață de Cirese Amare Proaspete
Pentru a pregăti dulceața de cirese amare, ai nevoie de un kilogram de cireșe, fie proaspete, fie congelate. Pentru ca dulceața să aibă un gust bogat și savuros, cireșele trebuie să fie coapte. Pentru a prepara dulceața, cireșele se spoiesc și se șterg cu o cârpă curată, se îndepărtează codițele și se taie bucăți mici. Apoi, se adaugă zahărul, esența de vanilie și suc de portocale și se amestecă bine compoziția. Se lasă apoi această compoziție să stea cel puțin cinci ore, timp în care zahărul se înmoaie, după care se toarnă în borcane și se închid ermetic. Dulceața de cirese amare este, acum, gata pentru a fi servită și savurată.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce este dulceata de cirese amare?
A: Dulceata de cirese amare este un tip de dulceata aspra, cunoscuta, de obicei, in Europa de Est, si tocmai de aceea este foarte populara in Romania. Aceasta poate fi preparata din cirese amare sau cirese acidulate, zahar si putina apa.
Q: Ce este adaosul traditional din dulceata de cirese amare?
A: Adaosul traditional in prepararea dulceatai de cirese amare este pulpa de lamaie sau lamaie si zahar run. Acest adaos poate fi folosit pentru a combate aciditatea cireselor, precum si pentru a oferi o aroma dulce si placuta.
Q: Alt mod se pastreaza dulceata de cirese amare?
A: Dulceata de cirese amare se pastreaza la temperatura camerei, intr-un recipient bine inchis in care sa nu intre aer. De asemenea, recipientul ar trebui sa fie bine curatat inainte de prelucrarea recipentului. Dulceata se poate pastra in frigider daca este necesar.
Concluzii
Ți-am oferit în acest articol o rețetă delicioasă pentru una dintre cele mai iubite dulcețuri din România: dulceata de cirese amare. Indiferent dacă ești mare bucătar sau începător, acum știi Alt mod să pregătești această rețetă si, de ce nu, o poți adapta într-o pe gustul tău. Deși ciresele amare sunt disponibile numai pentru o scurtă perioadă de timp, dulceata ta se poate bucura de ele oricând!