Reteta de Paste cu Ciuperci si Sos Rosii este una dintre cele mai populare retete de paste. Este o reteta simpla si delicioasa, care poate fi preparata in mai putin de 30 de minute.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 250 de grame de paste, 200 de grame de ciuperci, o ceapa mica, o lingura de ulei de masline, un pahar de sos de rosii, sare si piper.
In primul rand, se fierb pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
In timp ce pastele se fierb, se taie ceapa si ciupercile in bucati mici. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ceapa si ciupercile. Se amesteca bine si se lasa sa se caleasca.
Dupa ce pastele s-au fiert, se scurg si se adauga in tigaie, impreuna cu sosul de rosii. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba la foc mic pentru aproximativ 5 minute.
Se adauga sare si piper dupa gust si se serveste cald.
Reteta de Paste cu Ciuperci si Sos Rosii este o reteta simpla si delicioasa, care poate fi preparata in mai putin de 30 de minute. Este o reteta perfecta pentru o cina rapida si gustoasa.
Reteta de Paste cu Ciuperci si Sos Rosii este un fel simplu si gustos, perfect pentru orice ocazie! Aceasta combinatie de paste integrale cu sos rosii picant si ciuperci proaspete va schimba complet modul in care ganditi despre gustul clasic al pastei. Aflati mai multe despre aceasta reteta in randurile urmatoare.
Pastetele sunt o parte importanta a bucatariei traditionale italiene, iar cea cu ciuperci si sos rosu face parte din acelea pe care trebuie sa le incercati. Reteta este simpla si rezultatul este delicios. Acesta va fi un fel de mancare excelent la urmatoarea masa de familie.
Ingrediente:
- 400 g paste
- 150 g ciuperci
- 200 ml suc de rosii
- 1/2 lingurita de oregano
- Optional: parmesan si ulei de masline
Instructiuni de preparare:
- Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe cutie. Cand sunt gata, scurgeti si puneti deoparte.
- Curatati ciupercile cu o carpa uscata si asezonati-le cu sare si piper dupa gust.
- Fierbeti ciupercile in putina apa pana sunt moi. Scurgeti si puneti deoparte.
- Inceputi sa preparati sosul rosu: caliti de doua sau trei ori, mai scurt de cativa minuti, ceapa in ulei de masline. Adaugati suc de rosii, oregano, sare si piper dupa gust.
- Fierbeti sosul la foc mic pana se reduce si devine gros.
- Adaugati pastele si ciupercile si amestecati. Optional, puteti adauga parmesan sau alte ingrediente pentru a imbogati gustul.
- Serviti pastele imediat alaturi de un pahar de vin incolor.
Florile de parmezan si uleiul de masline adauga un gust delicat si incununeaza preparatul. Evitati sa le adaugati prea mult, pentru a nu acoperi aromele minunate ale acestei retete clasice. Incarcat cu gust si gust afumat, acest fel de mancare este perfect pentru orice ocazie speciala sau pentru masa de cina obisnuita. Utilizand aceasta reteta, prepararea unui delicios fel de mancare traditional italian devine usoara si rapida.
Winged Child Alina
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru această rețetă?
A: Pentru această rețetă, aveți nevoie de 330g paste făinoase, 350g ciuperci trunchiate, 250ml sos de roșii, o lingură de oregano, 2 căței de usturoi, 1 ceapă, ulei de măsline, sare și piper.
Q: Alt mod preparăm pastele?
A: Pentru a pregăti această rețeta trebuie să fierbem pastele într-o oală cu apă și sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Una dintre cele mai importante reguli în prepararea pastelor este să nu le fierbiți prea mult sau pasta se va transforma în ceva mai asemănător cu o pastă de gumă.
Q: Alt mod se prepară sosul de roșii?
A: Pentru a prepara sosul de roșii, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați apoi ceapa și usturoiul tocate. Lăsați-le să se prăjească ușor, adăugați apoi sosul de roșii. Adăugați oregano, sare și piper, după gust și lăsați sosul să se fiarbă la foc mic, pentru 15-20 de minute.
Q: Alt mod se îmbină toate ingredientele?
A: La final, adăugați ciupercile tăiate, lăsați-le să se înmuie ușor, apoi adăugați pastele și sosul de roșii și amestecați încet toate ingredientele. Serviți imediat și poftă bună!
Concluzii
Producerea acestor paste cu ciuperci și sos roșii este extrem de simplă și plină de savoare. Puteți servi această mâncare la un prânz special sau la una dintre mesele în familie. Aceste paste vor deveni unul dintre preferatele dumneavoastră și va contribui la un moment culinar minunat. BUCURAȚI-VĂ!