Covrigii cu ou sunt o gustare tradițională, cunoscută în special în România. Acestea sunt preparate din aluat de covrigi, ou și condimente. Acestea sunt foarte ușor de preparat și pot fi servite ca o gustare sau ca o masă principală.
Ingrediente:
– 500 g făină
– 2 ouă
– 2 linguri de ulei
– 1 linguriță de sare
– 1 linguriță de zahăr
– 1 linguriță de drojdie uscată
– 1/2 linguriță de piper
– 1/2 linguriță de boia de ardei
– 1/2 linguriță de oregano
– 1/2 linguriță de cimbru
Instructiuni:
1. În primul rând, amestecați făina, sarea, zahărul, drojdia uscată și condimentele într-un bol.
2. Adăugați ouăle și uleiul și amestecați bine.
3. Acoperiți bolul cu un prosop și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
4. Întindeți aluatul pe o suprafață plană și tăiați-l în formă de covrigi.
5. Așezați covrigii pe o tavă de copt și coaceți-i la foc mediu timp de 15-20 de minute.
6. Covrigii cu ou sunt gata!
Covrigii cu ou sunt o gustare tradițională, foarte simplu de preparat și foarte gustoasă. Acestea pot fi servite ca o gustare sau ca o masă principală. Acestea sunt foarte populare în România și sunt o modalitate excelentă de a savura gusturile tradiționale.
Sărbătorile de iarnă aduc cu ele o varietate de produse tradiționale: pește, lapte, carne, brânză și câte și mai câte. O altă binecunoscută rețetă specifică sezonului gălăgios și vesel, sunt covrigii cu ou, o gustare tradițională și foarte apreciată de toată lumea. În acest articol vom dezbate modul în care se prepară această delicioasă rețetă de covrigi cu ou și vom explora și istoria lor.
-
Covrigi cu Ou
- 200 g făină
- 50 ml ulei
- 3 ouă
- 1 lingură de sare
În cazul în care îți dorești o gustare tradițională, covrigii cu ou sunt soluția perfectă. În plus, ingredientele necesare pentru a prepara acest deliciu sunt ușor de găsit, ceea ce face ca această rețetă să fie ideala mai ales pentru începători.
Într-un vas, amestecă 200 g de făină cu 50 ml de ulei, 3 ouă și o lingură de sare. Adaugă o lingurite de apă și amestecă toate ingredientele bine până se obține o compoziție omogenă.
Întinde aluatul și tăia pe această suprafață cercuri sau bastonașe cu o sită. Acoperă covrigii cu un Tascheu și presară cepei zdrobite. Ia-le foaia de aluat și tăia-o în cercuri.
Coace covrigii în tigaie sau la cuptor până când devin crocanti și receași. aruncă această rețetă traditională și serveste mii de covrigi crocante și delicioase!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru această rețetă?
A: Ingredientele necesare pentru această rețetă sunt: 500g făină albă, 100ml apă caldă, 5g drojdie uscată sau 25g drojdie proaspătă, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de zahăr și 2-3 ouă.
Q: Ce alte modalități există pentru a pregăti covrigii cu ou?
A: Există mai multe moduri de a pregăti covrigii cu ou și se referă de obicei la modalitatea de coacere. Unii preferă să se prăjească sau să fie pregătiți la cuptor, alții preferă cuptorul cu microunde sau chiar instantaneu.
Q: Care sunt beneficiile consumului de covrigi cu ou?
A: Covrigii cu ou pot fi sursa ta de fibre alimentare și vitamine și minerale, precum fier, vitamina E, zinc și cupru. De asemenea, covrigii cu ou sunt o gustare sănătoasă, gustoasă și ușor de pregătit și nu conțin zahăr adăugat, alcool sau cantități mari de grăsimi saturate.
Concluzii
În această rețetă pentru pregătirea covrigilor delicioși cu ou ne-am familiarizat cu gusturi și ingrediente folosite de obicei în prepararea acestei mâncări tradiționale. Sperăm că acest articol v-a motivat să pregătiți dumneavoastră această rețetă și să descoperiți unele dintre noile gusturi pe care le are de oferit. Dacă sunteți curiosi să pregătiți această mâncarea sau să experimentați cu alte ingrediente, îndrăzniți să o faceți! Bucurați-vă de experiența pregătirii sale și culegeți bucuria gustului tradițional al covrigilor cu ou.