Cartofii gratinati sunt unul dintre cele mai populare si mai delicioase feluri de mancare. Acest preparat poate fi servit ca fel principal sau ca garnitura si este usor de preparat.
Ingrediente:
– 4 cartofi medii
– 2 linguri de unt
– 2 linguri de faina
– 1 cana de lapte
– 1/2 cana de parmezan ras
– 1/2 lingurita de sare
– 1/4 lingurita de piper
Instructiuni:
1. Preincalziti cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
2. Spalati cartofii si taiati-i in felii subtiri.
3. Intr-o tigaie, topiti untul la foc mediu. Adaugati faina si amestecati bine.
4. Adaugati laptele si amestecati pana se ingroasa.
5. Adaugati parmezanul, sarea si piperul si amestecati bine.
6. Intr-un vas de copt, asezati cartofii si turnati sosul de parmezan deasupra.
7. Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si coaceti timp de 30 de minute.
8. Dupa 30 de minute, indepartati folia de aluminiu si coaceti inca 10 minute.
9. Cartofii gratinati sunt gata! Serviti-i calduti si savurati-i!
Acesta este un preparat simplu si delicios, care poate fi servit ca fel principal sau ca garnitura. Cartofii gratinati sunt o reteta usor de preparat si pot fi serviti cu orice fel de carne sau legume. Bucurati-va de aceasta reteta delicioasa!
Deliciosul cartof gratinat este unul dintre cele mai populare preparate la cuptor. Cu o crusta crocanta si umplutura de carne sau legume si sosuri delicioase, poate fi perfect pentru orice zi. Astazi, va invitam sa pregatiti cartof gratinat usor, raportandu-va la aceasta reteta simpla. Exista nimic mai saţios decat Cartofii Gratinati? In mod cert nu! Acest produs delicios poate fi preparat destul de usor, astfel ca toata lumea sa poata aduce in farfuria lor un gust si o aroma inconfundabila.
Ce vei avea nevoie pentru reteta de Cartofi Gratinati:
- 800g cartofi curatati si taiati
- 25g unt
- 10g faina
- 100ml lapte
- 50g cașcaval ras
- 3-4 catei de usturoi zdrobiti
- sare si piper
A-i pregati
Pune cartofii intr-un vas si toarna deasupra laptele, untul, sarea, piperul si usturoiul. Incalzeste pentru aproximativ 20 de minute (sau pana cand cartofii au devenit moi). Amesteca faina cu 5 ml de apa si adauga amestecul peste cartofi, inainte de a acoperi vasul. Toarna cașcavalul ras deasupra compoziţiei inainte de a pune vasul in cuptorul preincalzit la 180 °C. Gateste pentru aproximativ 15-20 de minute pana la obtinerea unui strat de crusta aurie pe deasupra. Serveste Cartofii Gratinati calde si savureaza un preparat delicios!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru reteta de Cartofi Gratinati?
A: Pentru reteta de Cartofi Gratinati vei avea nevoie de cinci cartofi mai mari, doua-trei linguri de ulei de masline, cinci-sase fire de ceapa verde, sare, piper si jumatate de cana de smantana.
Q: Alt mod se prepara Cartofii Gratinati?
A: Pentru prepararea retetei de Cartofi Gratinati incepe prin fierberea cartofilor. Cand acestia au fiert, lasa-i sa se odihneasca cateva minute si tai-i in felii subtiri. Intr-o tigaie, incinge uleiul de masline si adauga ceapa verde, caleste-o si adauga cartofii. Adauga putina sare si piper. Lasa tigaia pe foc cateva minute, amestecandu-i si asigurandu-te ca cartofii sunt rumeniti uniform. Transfera tigaia intr-un vas de four, adauga si smantana si asaza feliile de cartofi uniform. Pune vasul in fourul preincalzit la 200 grade celsius si lasa sa se coaca 30-40 minute. Dupa coacere, serveste Cartofii Gratinati.
Concluzii
Dacă v-a plăcut această rețetă de cartofi gratinți, nu uitați s-o încercați și să o perfecționați. De asemenea, nu ezitați să împărtășiți rezultatele experimentelor culinare și să ne încântați cu noua variantă de cartofi gratinți. Bucură-te de această rețetă simplă și savurează cartofii! La revedere.