Enchiladas mexicane sunt unele dintre cele mai populare preparate din bucataria mexicana. Acestea sunt foarte usor de preparat si sunt foarte gustoase.
Ingredientele necesare pentru prepararea enchiladelor mexicane sunt: 8 tortilla de faina, 2 cani de sos de rosii, 1 cana de branza rasa, 1 cana de carne tocata, 1 cana de mazare, 1 cana de ceapa tocata, 1 cana de ardei gras tocat, 1 lingurita de ulei, 1 lingurita de sare si 1 lingurita de piper.
In primul rand, se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ceapa, ardeiul gras si carnea tocata. Se amesteca bine si se lasa sa se caleasca timp de 5 minute. Apoi se adauga mazarea si se amesteca bine. Se lasa sa se caleasca inca 5 minute.
Intr-o tava se pun tortillele si se toarna sosul de rosii peste ele. Se adauga carnea si legumele pregatite anterior si se presara branza rasa. Se ruleaza tortillele si se aseaza in tava. Se toarna restul de sos de rosii peste ele si se presara sare si piper.
Se preincalzeste cuptorul la 350 de grade si se coace timp de 20 de minute. Se servesc calde si sunt delicioase.
Enchiladas mexicane sunt un preparat usor de facut si foarte gustos. Acestea sunt perfecte pentru orice ocazie si sunt o modalitate excelenta de a servi o masa sanatoasa si delicioasa.
Vasul Mexican este cunoscut pentru infuzia de arome, ingrediente si culori delicioase. Dulci, picante sau condimentate, retetele mexicane aduc numeroase variante de mancaruri pe care le putem prepara acasa. Astazi iti prezentam o reteta simpla de Enchiladas Mexicane, ce ofera o cina usoara, dar foarte savuroasa.
Enchilada Mexicana – sănătos și savuros
Enchilada Mexicana este o rețetă delicioasă și sănătoasă, preparată cu tortilla, frișcă și carne tocata. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal sau ca aperitiv. Acestea sunt usor de pregătit și oferă o serie de beneficii, inclusiv:
- O sursă sănătoasă de proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre;
- Conținut ridicat de vitamine și minerale și vitamina C și potasiu;
- Ajuta la detoxifierea sângelui și, prin urmare, poate reduce riscul de boli cardiovasculare.
Ingredientele și prepararea Enchiladelor Mexicane sunt foarte simple și de obicei pot fi departe în scurt timp. Unele ingrediente necesare sunt: tortilla, frișcă, carne tocată, ceapa roșie, ardei gras (roșu și galben), bureți, sare și piper.
Pentru a pregăti Enchilada Mexicane, urmați aceste pași:
- Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați carnea tocată. Amestecați bine și gătiți până la căldura dorită.
- Adăugați ceapa și ardeii la carnea gătită și amestecați bine.
- Încălziți într-o tigaie separată, tortilla și lăsați-o să se înmoaie.
- Ridicați tortilla din tigaia încălzită și ungeți-o cu ulei.
- Puneți un strat subțire de frișcă pe tortilla și lăsați-l la frigider pentru a se întări.
- Adăugați un strat de carne tocată și ardei pe tortilla și înfășurați serios.
- Puneți enchilada într-o tigaie preîncălzită cu ulei și puneți-o la cuptorul încălzit.
- Gătiți timp de 25 de minute sau până când se rumeneste.
- Servește Enchilada cu salată sau rosii.
Enchilada Mexicana este o rețetă simplă și sănătoasă, servindu-vă cu o masă lipsită de grăsime, cu o mulțime de gust!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente ai nevoie pentru reteta de Enchiladas Mexicane?
A: Pentru aceasta reteta ai nevoie de niste tortilla din faina de grau, o leguma sau o carne, boia dulce, oregano şi alte condimente dupa gust, sos de chilli si un pic de unt sau ulei.
Q: Alt mod se prepara?
A: Intai trebuie sa faci umplutura pentru enchiladas. Amesteca carnea sau leguma cu boia, oregano, alte condimente si ulei. Apoi este momentul sa pregatesti tortilla. Poti sa incalzesti tortilla usor in cuptor sau la cuptorul cu microunde sau sa le calesti in ulei. Urmeaza sa umpli tortilla cu umplutura, sa rulezi si sa bagi in tava. Deasupra se adauga sosul de chili si putin unt sau ulei. Ultimul pas este sa bagi tava in cuptor.
Q: Cate portii ofera reteta?
A: Aceasta reteta ofera 8 portii.
Concluzii
Acesta a fost un produs de Enchiladas Mexicane ușor de preparat și plin de arome mexicane. Prepararea acestor enchiladas poate fi un mod plăcut de a aduce o parte din atmosfera mexicana în casa voastră. Amintiți-vă să variați ingredientele în funcție de gustul propriu. Bucurați-vă de preparare și gustare!