Rețeta pentru Ecler la tava este una dintre cele mai simple și mai delicioase rețete pe care le puteți găsi. Eclerul la tava este un desert tradițional românesc, care se poate servi atât la cină, cât și la micul dejun.
Ingredientele de care aveți nevoie pentru a prepara acest desert sunt următoarele:
– 4 ouă
– 2 cani de lapte
– 2 cani de făină
– 2 linguri de zahăr
– 1 lingură de sare
– 1 lingură de ulei
În primul rând, se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă și se adaugă zahărul. Se amestecă bine și se adaugă gălbenușurile. Se amestecă din nou și se adaugă laptele. Se amestecă bine și se adaugă făina, sarea și uleiul. Se amestecă bine și se toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei.
Se pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se lasă să se coacă timp de aproximativ 30 de minute. După ce s-a copt, se scoate tava din cuptor și se lasă să se răcească.
Eclerul la tava este un desert foarte simplu de preparat și foarte gustos. Se poate servi cald sau rece, cu diferite toppinguri, Alt mod ar fi fructe, ciocolată sau sirop. Este un desert ideal pentru orice ocazie și este sigur că va fi un succes!
Dacă iubești prăjiturile, îți recomandăm să încerci această rețetă simplă și savuroasă pentru deliciosul ecler la tavă. Acesta poate fi un fel delicios de a începe ziua sau de a da un gol suplimentar pe parcursul zilei. Desigur, eclerul la tavă poate face parte și dintr-un desert copios contribuind extraordinar la aromă și textură. Încearcă această rețetă și bucură-te de rezultatul incitant!
Eclerul la tava este o rețetă foarte simplă și gustoasă pentru un post plin de arome. Se prepară cu ingredientele unui ecler obișnuit însă este făcut pentru a se coace pe o tavă la cuptor. Rețeta este ideală pentru cei care doresc un desert delicios și de post, fără prea mult efort. Iată ce avem nevoie pentru a prepara un Ecler delicios la tava:
- 200 g făină albă
- 50 g zahăr
- 2 ouă
- 150 ml lapte rece
- 1 lingură de șorț
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 plic de drojdie instant
- 150 g fulgi de cocos
Înainte de începutul preparării, preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius, iar o tava de silicon sau o tavă obișnuită unsă cu puțin ulei vegetal poate fi pregătită pentru a aștepta aluatul. Se amestecă toate ingredientele uscate, adică făina, cacao, zahărul, șorțul și drojdia uscată. Separat se amestecă celelalte ingrediente, respectiv ouăle, laptele și uleiul, pentru a face un amestec omogen. Apoi, se adaugă ingredientul lichid la cel uscat și se amestecă încet, doar atât cât este nevoie pentru a se omogeniza. La sfârșit se adaugă și fulgii de cocos și se amestecă rapid. Aluatul trebuie să devină neted, lucios și să se discearnă pe degete. Se pun lingurițe de aluat în tava pregătită și se așează eclerele în cuptor.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce este Eclerul?
A: Eclerul este un desert traditional, clasic, al bucatariei romanesti. Se prepara cu branzeturi, ou si smantana si este aranjat in tava.
Q: Alt mod se pregateste Ecler la tava?
A: Pentru a prepara Ecler la tava, se amesteca ingredientele: branza, ou, smantana, sare si piper. Se amesteca compozitia obtinuta, se unge tava cu putin ulei si se toarna amestecul. Se lasa la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, sau pana cand se formeaza o crusta aurie si plata.
Q: Exista si alte moduri de pregătire?
A: Da, exista cateva alte moduri de a prepara Ecler, inclusiv in cuptorul cu microunde. Eclerul se poate incalzit si se serveste in felii sau cubulete.
Concluzii
Dacă nu aţi încercat încă această reţetă simplă şi delicioasă, vă încurajăm s-o gătiţi cel mai curând posibil. Gustul eclerelor fierbinţi direct din tavă vă va impresiona invitaţii. Sperăm că v-am oferit suficiente informaţii pentru a găti acest desert tradiţional şi sperăm că v-a plăcut acest articol. Poftă bună!