Rețeta de pâine de casă este una dintre cele mai simple și mai populare rețete de pe glob. Această rețetă poate fi preparată în mai puțin de o oră și este foarte ușor de realizat.
Ingredientele necesare pentru această rețetă sunt: 500 de grame de făină, o linguriță de sare, o linguriță de zahăr, o linguriță de drojdie uscată, două linguri de ulei de măsline și 300 de mililitri de apă caldă.
În primul rând, se amestecă făina, sarea, zahărul și drojdia uscată într-un bol. Apoi, se adaugă uleiul de măsline și apa caldă și se amestecă bine. Se formează o cocă moale și se întinde pe o suprafață de lucru. Se modelează în forma dorită și se pune într-o tavă de copt unsă cu ulei. Se lasă la crescut timp de 30 de minute.
După ce a crescut, se unge cu puțin ulei și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 30 de minute. După ce s-a copt, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească.
Această rețetă simplă de pâine de casă este foarte gustoasă și poate fi servită cu mai multe feluri de mâncare. Este o modalitate excelentă de a vă bucura de un produs proaspăt și sănătos făcut în casă.
Vreți să faceți pâine de casă? Noi am venit cu cea mai simplă rețetă pentru pâine, astfel încât să puteți face direct din bucătărie o rețetă de pâine delicioasă și nutritivă. Fiți pregătiți pentru această rețetă ușoară și vă veți bucura de fiecare îmbucătură plină de savoare!
Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple pentru pâine de casă pe care să o faceți rapid, atunci această rețetă este potrivită pentru voi! Ingredientele sunt ușor de găsit și sunt destul de ieftine, deci nu trebuie să aveți multe dificultăți. Pentru preparare, va trebui să alocați aproximativ 2-3 ore.
Ingredientele:
- 2 cani de făină
- 2 lingurițe de drojdie
- 2 lingurițe de sare
- 3/4 cană de apă caldă
- 1 linguriță de zahăr
Începeți prin adăugarea drojdiei în apa caldă, amestecând cu o lingură. Apoi adăugați și zahărul. Acest proces va ajuta drojdia să se activeze și permite ca pâinea să crească. Adăugați sarea în făină și amestecați. Adăugați și amestecați amestecul de apă, drojdie și zahăr. Puneți jumătate din făină în compoziție și amestecați bine cu o lingură. Apoi adăugați o treime din restul de făină și amestecați. Adăugați astfel restul de făină și amestecați până obțineți o masă puțin lipicioasă și omogenă.
Puneti mai apoi aluatul pe masa de framantat. Framantați aluatul până când devine elastic și neted, apoi presați cu degetele pentru a pregăti o tavă. Acoperiți tava cu un șervețel și lăsați tava să se înveaște timp de 1 oră. Dupa aceea, tava se coace la foc mic timp de aproximativ 1 oră. După ce ați scos tava din cuptor, răciți pâinea și bucurați-vă de pâinea de casă rapidă și ușoară pe care ați pregătit-o!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă?
A: Pentru această rețetă, vei avea nevoie de: 500 g făină albă, 1 linguriță de sare, 1 cub drojdie proaspătă sau 1 linguriță de drojdie uscată, 350 ml apă călduță și 2 lingurițe de zahăr.
Q: Alt mod se începe pregătirea pâinii?
A: Primul pas este să amesteci drojdia, zahărul și apa într-un castron mare și să acoperi amestecul cu un prosop curat pentru a se lăsa la dospit.
Q: Este necesar să se facă un aluat?
A: Da, pentru a pregăti aluatul pentru pâine, adaugă sarea la făină și amestecă-le puțin. Adaugă apoi amestecul de drojdie și zahăr și începe să frămânți aluatul până se îmbină toate ingredientele și obții un aluat moale.
Q: Alt mod se lase aluatul să crească?
A: Aluatul trebuie să crească timp de aproximativ o oră, pentru acest lucru este recomandat să îl acoperi cu un prosop curat și să îl lași într-un loc călduț.
Q: Alt mod știu că aluatul a crescut suficient?
A: Dacă ai așezat aluatul într-un castron înainte de a-l lasa să crească, atunci când este gata, ar trebui să se vadă că aluatul s-a dublat în volum și că s-a planșat pe marginea castronului.
Concluzii
O rețetă folosită cu regularitate sau profesionalismul dumneavoastră în prepararea pâinii pot face diferența dintre reușita în preparare sau o mare dezamăgire. Acest articol v-a oferit câteva informații generale și sfaturi utile care vă pot ajuta să vă bucurați de o gustare delicioasă și sănătoasă preparată acasă. Pâine ce poate fi savurată cu aproapiații dumneavoastră sau pur și simplu pentru a fi păstrată pentru o zi ploioasă. Așadar, fără alte cuvinte, să apelăm la experiență și să încercăm această rețetă simplă pentru pâine de casă!