Chiftelele de post sunt o rețetă tradițională românească, care se prepară în special în perioada postului. Acestea sunt preparate din ingrediente simple și sunt foarte gustoase.
Ingredientele necesare pentru prepararea chiftelelor de post sunt: 500 de grame de făină, 2 ouă, 2 linguri de ulei, sare și piper după gust.
Pentru început, se amestecă făina cu ouăle, uleiul, sarea și piperul. Se amestecă bine până se obține o compoziție omogenă. Apoi, se formează chiftele din compoziția obținută.
Chiftelele se pun într-o tigaie cu ulei și se prăjesc la foc mediu până se rumenesc. Se scot pe un servetel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Chiftelele de post sunt gata de servit. Acestea se pot servi cu sos de roșii sau cu salată. Sunt delicioase și se pot prepara în orice perioadă a anului.
Fiecare cultură are preparate și rețete pe care le consideră secrete și parte a patrimoniului culinar tradițional. Astfel, în această postare îți vom oferi o rețetă tradițională pentru prepararea Chiftelelor de Post – o mâncare tradițonală românească care poate impresiona orice invitat. Cititorii vor învăța Alt mod să pregătească această preparare savuroasă, astfel încât să revină cu drag la ea în viitor.
Chiftele sunt imaginea tradițională a gastronomiei românești și se regăsesc în orice casă. De aceea, cei care vor să-și facă propria interpretare de chifteluțe de post vor fi bucuroși să știe că este ușor și simplu să pregătească acest fel de mâncare, realizându-și propriile lor delikatese.
Iată Alt mod puteți pregăti originalele rețete pentru chiftele de post:
- Încălziți apa într-o oală înainte de a adăuga semintele îne gridsite
- Adăugați 2-3 linguri de seminte de in în oală și lăsați-le să stea timp de 15 minute, amestecând frecvent
- În alt vas amestecați 2 ouă, 1 ceapă tocată fin, 1 mâna tocată, 1 lingură de ulei de masline, o lingură sare si piper negru
- Folosiți robotul de bucutarie pentru a măcina legumele
Acest amestec trebuie să fie turnat peste semintele îne gridsite care s-au înmuiar. Dacă este nevoie, mai puteți adauga o cantitate mică de apă pentru a face amestecul mai moale. Imediat după ce amestecul a fost omogenizat, împartiți-l în bucăți mici și apoi așezați-le într-o tigaie cu ulei.
Când chiftele sunt gata, se poate asezona cu salata și un sos de tomate, pentru a adăuga un plus de savoare acestei rețete tradiționale. Pentru a adăuga un plus de zahăr și a face chifteluțele și mai savuroase, se pot adăuga în sos dulceața de ceapă.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce fel de alimente se folosesc în rețeta tradițională pentru Chiftele de Post?
A: Chiftelele de Post tradiționale sunt preparate din un amestec de cartofi și migdale, cu legume și ou. Acestea sunt de obicei servite cu o salată de ardei sau cu sos de roșii.
Q: Alt mod se pregătesc chiftelele de post?
A: Puteți prepara chiftele de post dintr-un amestec de cartofi, migdale, legume și ou. Amestecați bine toate ingredientele, apoi formați o bila. Rolele către fața și adăugați-le la tigaia cu ulei sau margarina la cald. Gătiți chiftelele de post câteva minute, până când devin aurii și frumoase. Serviți-le calde cu o salată de ardei sau sos de roșii.
Concluzii
Această rețetă pentru chiftele de post este un mod delicios de a-ți bucura familia și prietenii cu un preparat deosebit și autentic. Este ușor de preparat și toți vor fi încântați. Să ne bucurăm de o masă delicious în spiritul postului!