Mancarica de ciuperci este o reteta usoara si delicioasa, care poate fi preparata in mai putin de 30 de minute. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau ca garnitura.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 500 de grame de ciuperci, 2 linguri de ulei de masline, 2 catei de usturoi, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 1 lingurita de oregano, 1 lingurita de boia de ardei iute, 1 lingurita de patrunjel tocat.
In primul rand, se curata ciupercile si se taie in bucati mici. Apoi, se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ciupercile. Se lasa sa se caleasca cateva minute, apoi se adauga usturoiul, sarea, piperul, oregano-ul, boiaua de ardei iute si patrunjelul. Se amesteca bine si se lasa sa se gateasca inca 5 minute.
Mancarica de ciuperci este gata! Se poate servi calda sau rece, alaturi de orez sau cartofi. Aceasta reteta usoara si delicioasa poate fi preparata in mai putin de 30 de minute si este perfecta pentru o cina rapida si sanatoasa.
Ce poate fi mai delicios decat o reteta usoara pentru una dintre cele mai populare preparate cu ciuperci? Aceasta mancarica de ciuperci este usor de preparat si este momentul ideal sa incercati aceasta reteta gustoasa! Aceasta mancarica poate fi servita ca fel principal sau ca o garnitura, si pot fi pregatite grozav de subiect de discutat in cadrul unei mese. Asadar, urmariti pasii prezentati mai jos si pregatiti gustoasa reteta de mancarica de ciuperci!
- Pasul 1: Preparează ciupercile
Asigură-te că ai ciuperci bune de calitate. Spală ciupercile și taie-le în cubulețe mici. Încinge uleiul într-o tigaie și adaugă ciupercile. Lasă ciupercile să se înmoaie până se rumenesc.
- Pasul 2: Finalizează prepararea
Adaugă usturoiul, sare și piper. Dacă dorești mâncarica mai picantă, poți adăuga și ardei iute. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Masează sau freacă ţelina și adaug-o peste ciuperci. Dă focul mai tare pentru câteva secunde, amestecând în mod regulat mâncarea. Spre sfârşitul gătirii, adaugă un strop de zeamă de lămâie și gustă. Dacă ai nevoie, mai adaugă sare și piper după gust. După ce ai gătit mancarica timp de aproximativ 10-15 minute, nu mai este nevoie să o mai lasi la foc.
Mâncarea ta este acum gata! Este uşor să pregătești mâncarea de ciuperci şi poate fi servită ca alternativă la felul de mâncare principal, dar şi ca garnitură. Savurează aromaticele ciuperci, usturoiul și țelina în această delicioasă mâncare ce are un gust specific pe care îl vei descoperi abia după ce vei încerca-o.
Bon Appétit!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ciuperci sunt recomandate pentru aceasta reteta?
A: Pentru reteta, se recomandă ciuperci champignion, însă se poate folosi și orice alt tip, în funcție de preferințe.
Q: Se folosește și unt sau se poate face fara?
A: Da, se folosește unt. Această rețetă este destul de versatilă, astfel încât puteți încerca să o preparați fără unt sau cu ulei de măsline.
Q: Ce condimente sunt necesare pentru aceasta reteta?
A: Se recomandă sare și piper, dar puteți folosi și alte condimente, în funcție de preferințe.
Q: Care sunt alte ingrediente necesare pentru aceasta reteta?
A: Pentru această rețetă aveți nevoie de 250 de grame de ciuperci, 2 linguri de unt, 2 linguri de ulei de măsline, 2 căței de usturoi, un pahar de vin alb, sare și piper.
Concluzii
Aceasta reteta usoara pentru mancarica de ciuperci este una dintre cea mai simpla si mai rapida modalitate de a avea un pranz/cina gustos si sanatos. Indiferent de ingredientele pe care le folositi, mancarica de ciuperci va deveni sigur unul dintre preparatele preferate ale familiei Dvs! Fie ca folositi ciuperci proaspete, congelate sau conservate, mai mult sau mai putin ulei, mai mult sau mai putin piper, sau orice alte ingrediente care va plac, sigur veti obtine o mancarica delicioasa! Bon Appetit!