Varză murată calită este o mâncare tradițională românească, care se poate prepara foarte ușor pe aragaz. Această mâncare este foarte gustoasă și sănătoasă, fiind preparată din ingrediente simple și naturale.
Ingredientele necesare pentru prepararea varzei murate calite sunt: varză murată, ulei de măsline, ceapă, ardei gras, sare și piper. Varza murată trebuie să fie curățată și tăiată în bucăți mici. Ceapa și ardeiul gras trebuie tocate mărunt.
Pentru prepararea varzei murate calite, se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă ceapa și ardeiul gras. Se amestecă bine și se lasă să se călească. Apoi se adaugă varza murată și se amestecă bine. Se adaugă sare și piper după gust și se lasă să se călească încă 10-15 minute.
Varza murată calită poate fi servită ca atare sau poate fi folosită ca garnitură pentru carne sau pește. Este o mâncare foarte sănătoasă și gustoasă, care se poate prepara foarte ușor pe aragaz.
Noua cultură culinară în România se schimbă în fiecare zi, mai ales sub influența restaurantelor și a vedetelor culinare. Astăzi vom vorbi despre , o rețetă tradițională românească ce poate fi preparată ușor și rapid. Varza Murată Calită este delicioasă, nutritivă și potrivită pentru orice fel de meniu. Haideți să vedem de ce este așa populară și Alt mod s-o găti!
Cea mai simplă rețetă pentru varză murată calită la aragaz se poate prepara în mai puțin de 30 de minute.
- Ingrediente: 500 de grame de varză murată, 1lingură de ulei, 2 căței deuși, 1 cățel de pătrunjel verde, sare și piper după preferință.
- Instructiuni:
- Pune varza murata la prelins pentru a se scoate prepararea excesului de sare dupa care clateste-o bine;
- Intr-o cratita pune 1 lingura de ulei, 2 căței de usturoi tăiați și 1 cățel de pătrunjel verde;
- Adaugă varza murata și mai gătește pentru circa 15 minute, amestecând din când în când și adăugând sare și piper după gust;
- Serveste calda sau la temperature camerei.
Varza murată calită la aragaz este ideala pentru a fi servita alaturi de diverse preparate din peste și carne, prezentându-se ca un antreu sau ca garnitură. Se poate servi calda sau la temperatura camerei, fiind o salată delicioasă și ușor de preparat. De asemenea, poți adăuga și alte legume precum roșii și ardei pentru a da mai mult savoare și aroma salatei. Acest preparat se poate păstra în frigider pentru a doua zi și poate fi servit apoi ca atare sau în diverse combinații. Sperăm că rețeta ta de varză murată calită la aragaz va fi una de succes și că vei savura preparatul alături de cei dragi!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Care sunt ingredientele folosite la prepararea varzii murate calite?
R: Ingredientele care trebuie folosite pentru prepararea varzii murate calite sunt varza tocata, ceapa sau arpagic, morcov, rosii, maioneza, sare si piper, conopida si otet. Uneori se adauga si alte ingrediente, Alt mod ar fi usturoi, conopida si cartofi.
Q: Cât timp se ține varza murată la congelator?
R: Varza murata preparata pentru aragaz poate fi tinuta la congelator intre 2 si 3 luni. Cu toate acestea, se recomanda ca aceasta sa fie consumata in 2 luni daca temperatura din camera se afla mai mare decat temperatura din congelator.
Q: Care ar fi modul cel mai simplu de a prepara varza murata calita pe aragaz?
R: Varza murata calita poate fi preparata foarte simplu pe aragaz. Se taie varza, ceapa/ arpagicul, morcovul si rosiile cubulete mici si se pun intr-o oala mare. Se amesteca ingredientele si se lasa sa se caleasca pe un aragaz la foc mic. Apoi se adauga maioneza, sare, piper, otet si se amesteca bine. Acestea sunt ingredientele principale. Usturoiul, conopida si cartofii se pot adauga daca se doreste. Se amesteca si in final se lasa sa se raceasca. Varza murata calita, preparata pe aragaz, este gata!
Concluzii
Varză Murată Calită este o alegere excelentă atunci când te grăbești și ai nevoie de o masă rapidă și în același timp nutritivă. Pe lângă aceasta, este un mod ușor și simplu de a te bucura de o delicioasă mâncare tradițională, fără a lua prea mult din timpul tău. Încearcă și tu această rețetă și testează cât de mult sau cât de puțin poți s-o adaptezi gustului tău. Bon Appétit!