Galustele cu prune sunt o reteta traditionala romaneasca, care se poate prepara in mai multe moduri. Aceasta reteta nu necesita cartofi, ceea ce face ca aceasta sa fie o reteta usoara si rapida.
Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt: 500 de grame de faina, doua oua, o lingurita de sare, o lingurita de zahar, o lingurita de praf de copt, o lingurita de esenta de vanilie, doua linguri de ulei, o cana de lapte, o cana de prune uscate si un praf de sare.
In primul rand, se amesteca faina, sarea, zaharul, praful de copt si esenta de vanilie intr-un bol. Se adauga ouale, uleiul si laptele si se amesteca bine. Se lasa aluatul sa se odihneasca timp de 15 minute.
Dupa ce aluatul s-a odihnit, se iau bucati mici din aluat si se modeleaza galuste. Se adauga prunele uscate in mijlocul fiecarei galuste si se modeleaza din nou.
Galustele se pun intr-o tigaie cu ulei incins si se prajesc pana devin aurii. Se scot galustele din tigaie si se servesc calde, cu un praf de sare.
Galustele cu prune sunt o reteta delicioasa si usoara, care poate fi preparata fara cartofi. Acestea sunt perfecte pentru a fi servite ca desert sau ca o gustare.
Bucataria traditionala romaneasca este cunoscuta in intreaga lume pentru mancarurile ei aromate si savuroase. Reteta nationala a galustelor cu prune este una dintre cele mai vechi si mai populare retete traditionale. Acest desert minunat si delicios nu este complet fara cartofi, dar ce se intampla daca se renunta la cartofi si se adauga o reteta diferita? Astazi vom aborda reteta galustelor cu prune fara cartofi, un desert cu gust minunat. Galustele fara cartofi:
- 450 g faina
- 2 linguri de unt topit
- 3 linguri de zahar
- 1 lingurita de sare
- 4 linguri de lapte
- 3 oua
- 3 prune cu pitic
Se amesteca faina, zaharul si sarea intr-un castron. Se adauga untul topit, laptele si ouale. Se amesteca bine toate ingredientele, pana se obtine o aluat omogen.
Se curata prunele de samburii. Se taie prunele in bucati mici si se adauga in aluatul obtinut. Se framanta usor aluatul, pe care se adauga in apa clocotita. Cu ajutorul unei linguri se formeaza galuste, ce se infig intr-o oala cu apa fierbinte. Se lasa la fiert pana cand acestea vor pluti la suprafata.
Galustele fara cartofi sunt pregatite si pot fi servite cu nuci maruntite si putin zahar. Sunt delicios de gustoase si pot fi consumate atat pentru micul dejun cat si pentru cina.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Care sunt ingredientele necesare pentru prepararea galustelor cu prune?
A: Ingredientele necesare pentru prepararea galustelor cu prune sunt feliile de paine, lapte, smantana, zahar, ulei, sare si prune uscate.
Q: Alt mod se prepara galustele cu prune?
A: Feliile de paine se storc de zeama si se taie in cuburi. Se pune lapte intr-un bol si se amesteca cu smantana, zahar si ulei. Se adauga cuburile de paine, se amesteca si se lasa sa stea 10 minute. Apoi se adauga prunele uscate si se amesteca bine. Se face o aluat care se toarna intr-o tava unsa cu ulei si se coc la foc mediu. Cand s-au rumenit deasupra, galustele sunt gata.
Q: Exista si alte variante de preparare pentru aceste galuste?
A: Da, se pot adauga oua, scortisoara sau orice alte ingrediente la gustul dvs. De asemenea, se pot combina mai multe tipuri de fructe uscate si se poate prepara o varianta de galuste cu mixta de fructe.
Concluzii
Galustele cu prune sunt delicioase și atât de ușor de pregătit! Sperăm că am reușit să vă facem poftă și sperăm că v-am îndemnat să încercați această delicioasă rețetă, fără cartofi, mai degrabă decât să and it was incredibly easy to make! We hope that we have managed to whet your appetite and that this article has inspired you to try out this delicious recipe — sans potatoes! Mâncăm puțin, dar mâncăm bine.