Prajitura cu gem și bezea este o delicioasă rețetă de desert, care poate fi preparată cu ușurință și care poate fi servită la orice ocazie. Această rețetă este foarte simplă și se poate prepara în mai puțin de o oră.
Ingredientele necesare pentru această rețetă sunt:
– 4 ouă
– 200 g zahăr
– 200 g făină
– 200 g unt
– 200 g gem
– 200 g bezea
– 1 linguriță de praf de copt
Pentru început, se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă și se adaugă zahărul, amestecându-se bine. Apoi se adaugă gălbenușurile și se amestecă bine. Se adaugă făina, praful de copt și untul topit și se amestecă bine.
Se ia o tavă de copt și se unge cu unt. Se toarnă compoziția în tavă și se nivelează. Se adaugă gemul și bezeaua și se amestecă bine. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se coace timp de aproximativ 30 de minute.
După ce prajitura este gata, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Se poate servi caldă sau rece, cu un strop de frișcă sau de zahăr pudră.
Această rețetă de prajitură cu gem și bezea este foarte simplă și poate fi preparată cu ușurință. Este o rețetă delicioasă și poate fi servită la orice ocazie.
Daca vrei sa servesti o prajitura extrem de delicioasa si rapida de facut, rețeta pentru Prajitura cu Gem și Bezea ar putea fi ceea ce ai căutat! Aceasta prajitura se poate pregati cu ușurință și nu are nevoie de foarte mult timp. Prin urmare, este una dintre cele mai bune alegere pentru o cina sau un desert în familie sau cu prietenii. Citeste mai departe pentru a afla detalii mai multe despre Alt mod sa faci aceasta prajitura, precum și sugestii de mai multe moduri în care o poți servi!
Adunarea ingredientelor
In primul rand, strangeti toate ingredientele:
- Un ou intreg
- O cana de zahar
- Doua cani de faina
- O lingurita de praf de copt
- Un sfert de cana de gem
- O suta de grame de unt moale
- O lingurita de esenta de vanilie
- O cana de lapte
Prepararea blatului
Primul pas in prepararea prajiturii cu gem si bezea este prepararea blatului. Incepeti prin a freca untul moale si zaharul intr-un bol pana cand devine omogen. Adaugati, apoi, oul si maiestria pana toate ingredientele sunt incorporate in mod uniform.
Incorporati apoi faina si praful de copt intr-un alt bol si amestecati usor. Adaugati compozitia de ou in bol, amestecand usor pana se formeaza aluatul. Rasturnati aluatul intr-o tava, pregatita previemente, si intindeti-l uniform deasupra.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Ce ingrediente sunt necesare pentru prepararea prajiturii cu gem și bezea?
A: Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de 6 albusuri, 1/2 lingura de sare, 6 linguri de zahar, 60 g de gem, 500 ml de frisca, 1 pliculet de gelatina si 4 linguri de cacao.
Q: Alt mod se face bezeaua?
A: Bezeaua se prepara separand albusurile de galbenusuri si batandu-le pe cele dintai- cu un praf de sare- pana obtii o spuma tare. Adauga treptat zaharul, amestecand bine dupa fiecare lingura, pana ce obtii o spuma lucioasa si ferma.
Q: Care sunt pasii pentru prepararea prajiturii?
A: Pasii pe care trebuie sa-i urmezi sunt: Aseaza bezeaua in tava de copt si da-o la cuptor pana se coace; Amesteca gelatina cu cateva linguri de apa si lasa sa se inmoaie; Intr-un bol, adauga gemul si amesteca cu frisca; Adauga si gelatina usor intinzuta peste bezea si amesteca usor; Adauga frisca si gemul si omogenizeaza bine compozitia; Pune prajitura intr-o tava si presara cacao deasupra; Lasa la frigider pentru cateva ore.
Q: Cat timp se pastreaza prajitura?
A: Prajitura se poate pastra in frigider timp de aproximativ 3 zile.
Concluzii
Speram ca aceasta rețetă pentru Prajitura cu Gem și Bezea sa va fi fost utila si sa va bucurati de aceasta delicioasa prajitura. Bucurati-va de preparare, servire si savurare alaturi de cei dragi!