Supa de pui cu taitei de casă este o rețetă tradițională, simplă și delicioasă, care poate fi preparată în mai puțin de o oră. Această rețetă poate fi servită ca fel principal sau ca parte a unui meniu mai mare.
Ingredientele necesare pentru această rețetă sunt: 1 kg de carne de pui, 2 cepe, 2 morcovi, 2 linguri de ulei de măsline, 2 litri de apă, 2 linguri de sare, 1 lingură de piper, 1 lingură de boia de ardei, 1 lingură de oregano, 1 lingură de cimbru, 1 lingură de tarhon, 1 lingură de țelină, 1 lingură de pătrunjel și 500 g de taitei de casă.
Pentru a pregăti această rețetă, începeți prin a curăța și tăia carnea de pui în bucăți mici. Apoi, într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa și morcovii tăiați. Sotează-le timp de 5 minute, apoi adaugă carnea de pui și sotează-o încă 5 minute.
Adaugă apoi apa, sarea, piperul, boiaua de ardei, oregano, cimbru, tarhon, țelina și pătrunjelul. Acoperiți oala și lăsați să fiarbă timp de 30 de minute.
După ce s-a fiert, adăugați taiteii de casă și lăsați să fiarbă încă 10 minute.
Supa de pui cu taitei de casă este gata! Se poate servi caldă, cu un strop de smântână și cu pătrunjel proaspăt. Această rețetă poate fi servită cu mare plăcere de întreaga familie.
Sufletele și ciorbele sunt preparate culinare inedite pentru mulți dintre noi. Dacă ați căutat ceva simplu și preparare rapidă, potrivită pentru orice ocazie, vă recomandăm să încercați rețeta tradițională de supă de pui cu taitei de casă. Acest regim alimentar este simplu și poate să reîmprospăteze gusturile clasice care ne-au antrenat de-a lungul vremii. Experiența culinară va fi pe deplin îndeplinită cu această rețetă tradițională și simplă, foarte gustoasă și hrănitoare. Vă prezentăm în acest articol modul de preparare al supei de pui cu taitei făcuți în casă.
I. Ingrediente necesare pentru Supa de Pui cu Taitei de Casă
Supa de pui cu taitei de casă este un fel de mâncare perfect pentru iarnă, simplu de pregătit și delicios. Pentru aceasta ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g de întregi pui
- 1 ceapă mare, tăiată mărunt
- 3 căni de apă
- ½ linguriță de sare
- 2 cartofi mari, tăiați cubulețe
- 2 felii de țelină, tăiate mărunt
- 2 frunze de dafin
- 1 lingură de măsline
- 150 g taitei de casă
- 3 căni de lapte
- 1 linguriță de ulei de măsline
- Piper, după gust
II. Alt mod prepari Supa de Pui cu Taitei de Casă, pas cu pas:
Pasul 1: Pune uleiul într-o tigaie și încălzește-l la foc mediu. Când se încălzește, adaugă puiul și prăjește-l până devine auriu. Scoate puiul din tigaie și las-o deoparte.
Pasul 2: Adaugă ceapa în tigaie și prăjește-o până prinde o culoare aurie. Apoi adaugă apa și condimentele (sare, țelină, frunze de dafin și piper).
Pasul 3: Pune puiul înapoi în tigaie și adaugă cartofii și măslinele. Fierbe totul la foc mic timp de 10-15 minute.
Pasul 4: Adaugă taiteii, laptele și o lingură de ulei de măsline. Lasă să dea în căldură timp de 10-15 minute.
Pasul 5: Taiteii ar trebui să fie gata. Pregătește-ți farfuria și serveste-te!
Spor la gătit!
Intrebari & Raspunsuri
Q: Care sunt ingredientele necesare pentru rețeta tradiționalei supe de pui cu taitei de casă?
R: Ingredientele necesare pentru această rețetă sunt: 500 g piept de pui, o ceapă mare, doi căței de usturoi, un ardei gras roșu, câteva foi de dafin, 400 ml de apă pentru taitei, 4 căni de apă, 1 lingură de sare, 1 lingură de piper, 500 g făină, 2 linguri de ulei.
Q: Ce timp este necesar pentru prepararea supei de pui cu taitei de casă?
R: Procesul de preparare poate dura între 45 și 60 de minute, în funcție de mărimea porțiilor și viteza de preparare.
Concluzii
Rețeta Supa de Pui cu Taitei de Casă este una dintre rețetele preferate ale bucătarilor profesioniști, deoarece oferă o mare varietate și poate fi pregătită la fel de rapid Alt mod doriți. Încearcă și tu această rețetă și ai certitudinea că vei obține o masă gustoasă și sănătoasă pentru întreaga familie. “Sănătate și poftă bună!