Rețeta Ușoară de Mâncare de Praz Cu Legume
Mâncarea de praz cu legume este o rețetă simplă și delicioasă, care poate fi preparată în mai puțin de 30 de minute. Această rețetă poate fi servită ca fel principal sau ca parte a unui meniu mai mare.
Ingrediente:
– 2 căni de praz curățat și tăiat în bucăți
– 2 cepe medii tăiate în jumătăți și apoi în felii
– 2 morcovi mărunțiți
– 2 linguri de ulei de măsline
– 2 linguri de unt
– 2 linguri de făină
– 2 căni de lapte
– 1 lingură de sare
– 1 lingură de piper
– 1 lingură de oregano
– 1 lingură de ierburi aromatice
– 1 lingură de usturoi mărunțit
– 1 lingură de parmezan ras
Instructiuni:
1. Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare.
2. Adăugați ceapa și morcovii și sotează-le timp de 5 minute.
3. Adăugați făina și amestecați bine.
4. Adăugați laptele și amestecați bine.
5. Adăugați sarea, piperul, oregano, ierburile aromatice, usturoiul și parmezanul și amestecați bine.
6. Adăugați prazul și amestecați bine.
7. Acoperiți tigaia și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
8. Serviți cald.
Mâncarea de praz cu legume este o rețetă simplă și delicioasă, care poate fi preparată în mai puțin de 30 de minute. Această rețetă poate fi servită ca fel principal sau ca parte a unui meniu mai mare. Este o rețetă sănătoasă și nutritivă, care poate fi savurată de întreaga familie.
Mâncarea de praz cu legume este un fel de mâncare simplu de realizat și sățios, în același timp. În acest articol, vă voi împărtăși o rețetă ușoară, ideală pentru masa de prânz sau de seară. Vom pregăti această rețetă cu ingrediente simple, mâncarea fiind plant-based. Aveți poftă!
Ingrediente necesare
- 2 bucăți de praz
- 1 tuşcă de ceapa
- 1 lingurita ulei de măsline
- Un varf de cuțit de sare
- 200g de roșii cherry
- 150g de măsline verzi
- 100g de ardei gras roșu
- 50g de busuioc proaspăt
- 2 linguri de mentă proaspătă
Instrucțiuni Simple pentru Gătit
- Încălziţi cuptorul la 200°C.
- Puneți prazul într-un vas cu ceramica, apoi adăugați uleiul de măsline, ceapa tăiată cuburi, sarea și amestecați totul bine.
- Puneți vasul în cuptor și lăsați-l pentru 15 minute.
- Între timp, tocați roșiile cherry, măslinele, ardeiul și puneți-le într-un bol.
- Adăugați busuioc proaspăt și menta proaspată, amestecați totul bine și puneți deoparte.
- Scoateți prazul din cuptor și turnați compoziţia de legume deasupra lui, apoi amestecați bine.
- Puneți din nou vasul în cuptor și gătiți mâncarea pentru încă 10-15 minute.
- Serviti-l cald cu/că o garnitură.
Aceasta reteta ușoară de mâncare de praz cu legume degustoasă și sănătoasă este perfecta pentru o masa de weekend sau un prânz în familie. Este o reteta rapidă, ușoară de preparat și se poate orna cu bucăți de roșii sau ardei pentru a-i adăuga culoare. Poate fi servită cu o garnitura sau salată de orice fel – pentru a îmbunătății gustul și oferindu-i un plus de vitamine și minerale.
Intrebari & Raspunsuri
Q: Care sunt pașii principali pentru a pregăti mâncarea de praz cu legume?
R: Primul pas este să tocati ceapa, usturoiul si prazul si să le puneți la prajit intr-o tigaie, amestecandu-le până sunt aurii. Apoi adaugati legumele de vară (rosii, ardei, vinete, dovlecei) si sare, piper si condimentele preferate. Reduceți focul, acoperiți tigaia și lăsați-o să stea acoperită timp de 15 minute. În cele din urmă, adăugați câteva linguri de apă și lăsați să fiarbă pentru 5 minute.
Q: Ce alte ingrediente pot fi adăugate în această rețetă?
R: Această rețetă de mâncare de praz cu legume poate fi personalizată, adăugând diverse ingrediente precum: roșii cherry, ardei capia, ciuperci, usturoi verde, țelină, patrunjel și mărar. De asemenea, puteți adauga și alte condimente, Alt mod ar fi pătrunjelul etc.
Concluzii
Rețeta de mâncare de praz cu legume are la bază o combinație sănătoasă și gustoasă de ingrediente. Cu toate că poate fi o masă ușoara, aceasta poate fi servită la orice tip de masă. Sperăm că acest articol v-a convins să o încercați. Faceți-o și împărtășiți-ne feedback-ul cu privire la ceea ce ați schimbat sau completat, împreună cu fotografia rezultatului final.
Bucurați-vă de gustul delicios al rețetei de mâncare de praz cu legume și a sezonului cald, cu încrederea că ați ales să gătiți sănătos și să vă bucurați de o masă ușoară. Bon appetit!